【材料】豚肉と長芋ののりバター醤油炒め（2人分）

・豚こま肉　… 　180g・味付塩こしょう　… 　少々・長芋　… 　180g・a. 酒　… 　大さじ1杯・a. みりん　… 　大さじ1杯・a. しょうゆ　… 　大さじ1杯・a. バター（有塩）　… 　10g・青のり　… 　小さじ1杯・サラダ油　… 　大さじ1杯

【下ごしらえ】豚肉と長芋ののりバター醤油炒め

・豚こま肉に味付塩こしょうをふります。

【作り方】豚肉と長芋ののりバター醤油炒め

1

長芋を棒状に切ります。

2

フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉を入れて炒めます。

3

色が変わってきたら、長芋を加えて炒め合わせます。

4

(a) を加えて炒め、青のりを全体にまぶします。お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

加熱時間は様子をみながら調節してください。

豚バラ肉でもお作りいただけます。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい

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