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サクサク、とろ~り! ローソン新作の「クッキーシュー」は“甘じょっぱさ”がクセになる

時刻(time):2023-02-18 15:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
コンビニスイーツの人気カテゴリーで、定期的に新商品が発売される「シュークリーム」。クリームの中身と生地のバリエーションで、さまざまな味わいが楽しめるのが魅力です。 先日発売されたローソンの「クッキーシュー(クリームチーズ)」(税込203円)は、クリームチーズを使用した爽やかなクリームをサクサクの生地で包んだシュークリームです。 岩のようなフ

コンビニスイーツの人気カテゴリーで、定期的に新商品が発売される「シュークリーム」。クリームの中身と生地のバリエーションで、さまざまな味わいが楽しめるのが魅力です。

先日発売されたローソンの「クッキーシュー(クリームチーズ)」(税込203円)は、クリームチーズを使用した爽やかなクリームをサクサクの生地で包んだシュークリームです。

岩のようなフォルムがかわいい!

クリーム注入のための穴があいているのもかわいい!
クリーム注入のための穴があいているのもかわいい!


クッキー生地を被せて焼いたシュー生地は、「岩山」のような見た目。指で叩くとコンコン、と音がしそうなほどしっかりと焼きこまれています。

生地の底面も、しっかりサックサク!

シュー生地は、どこから食べてもサクッとした食感
シュー生地は、どこから食べてもサクッとした食感


底までクッキー生地がかぶさっているので、食べると想像以上にサックサク! 冷蔵下でもしなっとせず、サックリとした食感をキープしているのはすごい!

中のクリームは「濃厚なクリームチーズ風味」

中には、クリームチーズの爽やかな酸味のあるクリーム
中には、クリームチーズの爽やかな酸味のあるクリーム


中のクリームはやや酸味があり、クリームチーズの風味をしっかりと感じられる濃厚な味わい。口どけはなめらかで、ややとろっとしたテクスチャーです。

クリームの塩気と生地の甘みで「甘じょっぱい」味に!

生地がクリスピーなので、食後感も重くない仕上がりに
生地がクリスピーなので、食後感も重くない仕上がりに


クリームは塩味も強いので、人によっては少ししょっぱく感じられるかもしれませんが、その分クッキー生地が甘めなので、一緒に食べると甘じょっぱい味わいがクセになりそう。

チーズクリームが濃厚なので、クッキー生地が厚めだとちょっとヘビーになってしまうところですが、クッキー生地が薄めなのでちょうどいいバランスに収まっていました。

バレンタインシーズンでチョコレートを食べる機会が続いていた方には、爽やかなチーズクリームが心地よいのではと思います。サクサクの食感をぜひ味わってみてくださいね。


執筆者:笹木 理恵(コンビニスイーツガイド)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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