大阪にいちごをたっぷり使ったパフェを発見！
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今回は、高石市にあるカフェ『All day dining Hikari』をご紹介。旬のフルーツをふんだんに使った唯一無二のパフェが味わえますよ。
行列のできる人気店
画像：すずは
今回ご紹介する『All day dining Hikari』は、2018年7月にオープンして以来、行列ができることも多い人気店。南海『高石駅』のすぐ目の前にカフェの入り口が見えます。
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店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気。席に置いてあるQRコードを読み取るとメニューが表示され、そこから注文ができます。
インパクト抜群のいちごパフェ
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毎年大人気の季節限定“苺の山登りシリーズ”は、これでもかというほどのいちごが積み上がった見た目の可愛さとインパクトも抜群のパフェ。『お山』（2,500円・税込）、『マウント富士』（3,600円・税込）、『エベレスト』（4,600円・税込）の3種類で、それぞれいちごの高さが異なります。
今回は1番大きな『エベレスト』のパフェに挑戦。甘くてジューシーないちごが本当に美味しくて、見た目も量も美味しさも大満足のパフェでした。
いちごとブリュレのぜいたくコラボレーション
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『苺のブリュレパフェ』（1,950円・税込）も『All day dining Hikari』の人気メニュー。たっぷりと詰まったいちごの上に甘いブリュレがのったぜいたくなパフェです。ブリュレは目の前であぶってくれますよ。
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いちごとブリュレクリームが相性抜群で、パリッとした食感がさらに美味しさを倍増させます。中にはバニラアイスクリームやコーンフレークも入っていて、さまざまな味と食感が楽しめるパフェになっています。
旬のフルーツを使ったこだわりのパフェ
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『All day dining Hikari』のオーナーさんが定期的にいちご農家さんのところへ訪問して仕入れているといういちごを使ったこだわりのパフェ。いちごの旬は5月頃までで、いちごの種類もその時々によって異なるそうです。
また、いちご以外にも、季節によって旬のフルーツを使った期間限定メニューが随時登場しているので、ぜひそちらもチェックしてみてください！
＜店舗詳細＞
All day dining Hikari
住所：大阪府高石市綾園1-9-1 アプラたかいし 1F
電話番号：0722-75-4825
営業時間：11:00〜22:00
定休日：火曜日
お店は2023年8月末までの営業で、苺の山登りシリーズは今季がラストチャンス！ いちご好きな方はぜひこの機会に食べてみてください♡ ランチや夜カフェにもおすすめです。（取材・文／すずは）
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