平日の仕事の疲れが残った休日は、昼食を作るのも煩わしく思いがち。食材を買いに行くのも、包丁を使うのも面倒というのが本音かもしれない。

いま、ネット上ではそんな「休日の昼ご飯問題」を解決する冷凍うどんが注目されていて...。

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うす家の冷凍うどんが話題に

話題になったきっかけは、昨年12月のあるツイッターユーザーの投稿だった。その内容は、休日に昼食を作るのが面倒な人に「うす家の冷凍うどん」がおすすめというもの。

調べたところ、うす家はうどんでおなじみ・香川県讃岐（さぬき）小豆島の手延べうどんにつゆと具材をトッピングした個食タイプの冷凍うどん、そばを製造するメーカーであることが判明。同社のうどんが優れているのは手間のかからなさ。

かき揚げやカレー、きつねなど10種類以上のうどん・そばがあるが、すべてに麺・つゆ・具材が付いており、これを鍋に入れて火にかけるだけで美味しいうどんが作れてしまうのだ。成城石井などのスーパーや通販サイトで購入でき、お値段は店舗によって多少異なるが2食入りで700円前後。（※一部取り扱いのない店舗もあり）

お手軽さを絶賛する声が続出

冷凍庫にストックしておけば、休みの日にわざわざスーパーやコンビニへ行かなくても昼食が食べられるということだ。うす家の冷凍うどんは「休日に昼食作るの面倒くさい勢」から支持されている様子。

ネット上では、「休みの日だけじゃなくてリモートワークのランチにも使えて超便利」「休日の昼ごはん憎んでいたのでありがたい」「昼飯作り面倒なときの救世主」「うす家の冷凍うどん、ウマすぎてリピ買い決定」など、お手軽さを絶賛する声が多数あがっている。

これは実際に食べてみるしかない。仕事の疲れが残った土曜日の昼下がりに作ってみたところ、衝撃を受けるのであった...。

実際に作って食べてみると...

今回はかき揚げうどんと牛肉うどんをチョイス。蓋を開けると、カチカチに凍ったスープの上にうどん、具材が乗っている。

作り方は簡単。こちらを鍋に入れて8分火にかけるだけ。水も不要だ。

2分ほど経つとつゆが溶けてくるので、しっかり沸騰させて具材に火が通ったら完成。まずはかき揚げうどんからいただく。

麺はコシがありもちもちした食感で、冷凍とは思えない。かき揚げには、にんじん・玉ねぎ・えび・ごぼうが入っていて食べごたえがある。

牛肉うどんには玉子を入れたのだが、マイルドな味になってイケる。冷蔵庫にある食材をチョイ足しするものありだ。

一人暮らしには最高

2～3人で別々の味を食べる時は一つの鍋で同時に作れないので、複数の鍋を使いたくない場合は味を統一させたほうがいいかもしれない。大人数で食べる際は少々工夫が必要だが、一人暮らしには最適だろう。洗い物が面倒であれば、丼に移さずそのまま鍋で食べるスタイルでもいい。

種類も豊富なので、「毎週土曜日の昼はうす家のうどん」と決めても飽きないと思う。

今週末は”最強寒波”の影響で外に出るのもためらう寒さが予想されるので、休み前にうす家のうどんを買っておいてもいいかもしれない。