毎日ごはんをできるだけ簡単に♫

＂分かりやすい＂＂作りやすい＂を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです！

今回は「ニラ玉中華スープ」をご紹介します。

寒い日にぴったりの「ニラ玉中華スープ」

餃子を作ったら必ず余るニラを使ってよく作るスープ。

中華スープにニラを加えると風味が良くなるよ〜♪大好きなとろみも付けて、寒い日にもピッタリ！

【材料】

豆腐…150g

ニラ…20g

卵…2個

水…1000ml

A顆粒鶏がらスープの素…小さじ3
A塩…小さじ1/4〜1/2
A醤油・オイスターソース…各大さじ1/2

ごま油…小さじ1〜2

水溶き片栗粉…適量

（お好みで）白胡麻…適量

私はピリ辛が良いので食べる時にたっぷり辣油をかけるよ◎

息子が辛いの苦手やから調理の時に辣油を入れられない！

めっちゃオススメなのでニラを買ってきてでも（笑）作ってみてね♡

もちろんダイエット中にもオススメ！

スープやけどしっかりコクと旨味があってとろみも付いているのでお腹が満たされるよー。

ぜひ参考にしてみてくださいね。