コストコで販売されているまぜそばシリーズが大好きなのですが、コストコの冬の新作デリカ商品、「チャーシュー辛まぜそば」（税込1480円）が気になって購入してみました！

　パッケージをみただけでそのボリューム感が伝わってくるような商品で、大量に入ったチャーシューがより目を引きます。


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　蓋を開けるとドドーンとトッピングが乗っています。薬味の量はインパクトがすごいですが、なんといっても13枚入ったチャーシューは厚さ約7mmほどあり、かなりの満足感です。麺が見えないくらいに、細かく刻んだ赤玉ねぎ、白髪ねぎ、青ネギ、温泉卵2個、辛まぜそばソース、のりが乗っています。


　底に入ってる麺には最初から味が付いていました。麺からは鰹節の香りがフワッと香り、食欲が掻き立てられます。食べ応えのありそうな太麺なので、がっつり食べたいという方には嬉しいですね。

　気になる辛まぜそばソースは、かなり濃厚でもったりとしたソースです。辛味の調整をしながら食べられるように別添えになっているのもいいですね。ソース自体はピリッと感をかなり感じられたので、辛いのが大好きな方は全部入れると刺激的な辛さを楽しめるのではないかと思います。


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　作り方はパッケージに記載してありますが、蓋、辛まぜそばソース、卵を抜いて5分加熱、その後全体を混ぜて更に10分加熱してください。加熱した麺からは魚介の香りがすごくて、かなり食欲をそそられました。


　温泉卵と辛まぜそばソースを全て入れて混ぜてみました。このこってりとした濃厚なソースともっちりとした太麺がよく絡みます。最初から麺に絡んでいるソースは、鰹とあさりがベースになった魚介出汁のソースなので、ピリッとした香りの中にも魚介の風味がアクセントになっています。

　最後にのりをちぎって入れて、いざ実食。


　麺とソースがよく絡んでかなり濃厚なまぜそばですが、紫玉ねぎと白髪ねぎ、青ネギのシャキシャキとした食感が楽しい！ 3種類のネギがいいアクセントになっています。

　レンジでチンした麺は、水っぽくなりがちですが、コストコの麺は最後までモチモチで美味しかったです。


「辛まぜそばソース」がどのくらい辛いのか気になっている方が多いと思うのですが、唐辛子系のピリッと感が強く、意外としっかり辛いです。食べていると口がヒリヒリしますが、温泉卵のおかげで少しマイルドに。辛まぜそばソースなしでも美味しいので、子どもとシェアする場合は先に取り分けてあげれば大丈夫です。

　全体的に味は濃いめでかなりガッツリ系ですが、醤油ベースなので万人受けする味かなといった印象でした。しっとりしたチャーシューがとても美味しく、13枚も入っていたことからチャーシューが取り合いになることなく、家族で美味しく食べることが出来ましたよ！ とっても美味しかったので、近いうちにまたリピートしたいと思います。

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＜文／鈴木風香＞