【材料】ちくわぶ生カヌレ（6個分）

・ちくわぶ　… 　1本・バター（無塩）　… 　25g・グラニュー糖　… 　20g・ラム酒　… 　小さじ2杯・バニラオイル　… 　適量・生クリーム（八分立て）　… 　適量・溶けない粉糖　… 　適量

【作り方】ちくわぶ生カヌレ

1

ちくわぶを3cm幅に切ります。

2

耐熱容器にちくわぶと、かぶるくらいの水 (分量外) を入れレンジ600Wで5分加熱します。

3

フライパンにバターを入れて溶かし、グラニュー糖、ラム酒、バニラオイル、ちくわぶを加えます。

4

ちくわぶをクッキングシートの上にだして冷まします。

5

生クリームをちくわぶの穴に絞り、粉砂糖を振って完成です。

コツ・ポイント

生クリームを絞るときは、粗熱がとれてから絞ってください。

ラム酒はお好みで加えてください。

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