超親切なスーパーです。


　スーパーマーケット専門家のスギアカツキです。コロナ禍以降、スーパーマーケットの存在感はますます大きなものになり、看板商品としてのプライベートブランド（PB）商品は品質も種類も進化し続けています。そう、スーパーでの買い物がぐんぐん楽しくなっているのです！

　値上げラッシュが騒がれる中、なるべく安く売ろうとする戦いが注目されがちですが、単に安いものだけではモノが売れない時代になっています。これまでさまざまなスーパーを見てきた中で感じるのは、「どのスーパーにも必ず一番の部分があるということ」。

　つまり、それぞれのお店の強みを知って、賢く使い分けることができたら最高なのだと思うのです。

　そこで今回は、今回は首都圏に118店舗を展開する「サミットストア」の魅力をご案内。エリアが限定されているものの、今年は東京・代官山に出店するなど都市型スーパーの強みを磨いています。

　また、「嘘のない仕事」をモットーにしており、それがお店や商品作りにもわかりやすく感じられる超親切なスーパーですから、機会があればぜひ一度足を運んでみていただきたいのです。そこで今回は、「サミットに行ったら絶対コレを買うべき！」と、心からオススメしたくなる名品を5つのポイントで厳選してみました（価格はすべて税込です）。

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　スーパーの総菜はデパ地下に比べると安いけれど、地味。そういうイメージを持っている人は少なからずいるでしょう。とんでもない！ サミットのカットフルーツとサラダのコーナーに行くと、その概念は一掃されるに違いありません。

　専門店のような果物商品が100円台からそろい、中でも季節の果物が4種類以上入った「くだもの好きのフルーツミックス」は300円台で大人気です。

　またフルーツに並んで魅力的なのが、サラダ。アボカドやこだわり豆腐が入ったサラダなど、どれもおしゃれでボリューム感がありながら、リーズナブルさが光ります。


　サミットといえば、インストアベーカリーの「ダン・ブラウン」。店内で焼き上げるパンは本格的でありながらどこかほっとする懐かしさも漂います。

　常連の間でリピートが多いのが、「手作りりんごパイ」（645円）。

　ゴロゴロとしたリンゴと北海道牛乳を使ったカスタードがぎっしり詰まったボリュームたっぷりのアップルパイで、生地がサクサクでおいしく改良されたのも嬉しいポイントに。一度買うとあまりのコスパの良さに値段を疑ってしまいます。

　もうひとつダン・ブラウンの名品は、石窯ピザ（818円）。450℃の高温で短時間（約90秒）焼かれた、ジューシーさとモチモチ感をあわせ持つ独特の食感が印象的です。

　しかも冷めても美味なのが不思議。生地の上にたっぷり乗った具材が主役でもあり、耳まで残さずに食べ切れるごちそう感は、ファンになること間違いありません。


　サミットの名物をあげるとすれば、「たこ焼き」。“サミタコ”として愛されるほど人気商品になっています。

　まんまる大粒でありながら、中はふんわりとろーりな食べ心地が特徴。開発担当者が大阪の専門店を朝から晩まで食べ歩いて、約6か月の試行錯誤を経て生み出したそう。

　タイプは2種類あり、冷凍タイプ（18個で645円）と総菜タイプ（6個入 354円など）がそろっています。

　最後にご紹介するのは、リーズナブルな魚総菜が充実していること。例えば「魚のごった煮（小）」（192円）は、複数の魚のアラを煮たもの。他では見かけない斬新な商品でありながら、少量サイズで購入できるのが感激ポイントでもあります。

　他にも「さけハラスのもろみ醤油焼」はグラム単位で購入ができて手頃感もバッチリ。サミットの魚総菜を知れば、調理が面倒な魚メニューを食卓に出せる人が増えていくに違いありません。

　サミットに行くたびに感じるのは、店員さん達の温かな心配り。商品のオススメが書かれたポップがほとんど手書きであるのも愛を感じる瞬間です。気になる人はぜひ足を運んで堪能してみてくださいね！

＜取材・文・撮影／食文化研究家　スギアカツキ＞