1月15日の「いちごの日」に向けて、ローソンではいちごスイーツ専門店「いちびこ」監修スイーツのほか、新作の「トリコ」シリーズでもいちごフレーバーを発売中です。それが、今回ご紹介する「いちごのトリコ!ベリーベリーケーキ」(税込289円)です。
いちごソースに覆われたビジュアルが斬新!

「いちご好きのためのいちごスイーツ」をキャッチコピーにしているように、見た目も味もいちごづくしのスイーツ! 深めのカップに、いちごに似せた形のムースが入っており、それを覆うようにいちごのソースがかかっています。
いちごスポンジ&いちごムースは「ふんわり」とした食感

土台はいちごスポンジ、その上にいちごのムースが重なっており、そっとお皿に取り出さないと崩れてしまいそうなほどやわらか。
やさしい口どけながら、いちごの風味はしっかり

いちごスポンジもムースもやさしい口どけですが、後味にいちごの風味をしっかりと感じられます。食感が軽いので、いちごの味が濃くても食べ飽きません。
どんどん溢れる、いちご果肉入りソース

さらに、中からはとろりとしたいちご果肉入りソースが。想像以上にソースの量が多いので、途中からどこを食べてもソースにあたり、さらに濃厚ないちごの風味を味わえます。
いちごジャムを食べているような濃厚さ!

果肉感のあるソースの食感が合わさって、いちごジャムを食べているような濃厚な味わいが楽しめる「いちごのトリコ!ベリーベリーケーキ」。いちご好きな方はぜひお試しくださいね!
執筆者:笹木 理恵(コンビニスイーツガイド)