今年もそろそろ、1年間のコンビニスイーツの動向をまとめる時期になりました。あれこれ振り返ってみると、やはり新商品では「食感」を際立たせたスイーツが多数発売され、話題になったように思います。

冬にぴったり！真っ白なふわふわチーズケーキ

この12月にも食感を売りにしたスイーツがまだまだ発売されています！ 今回はローソンの「ふわっふわチーズ（ベリベリーソース）」（税込257円）を紹介します。雪を連想させる真っ白な見た目が、冬にぴったりのスイーツです。

ホイップクリームのようなふんわり感

使用しているチーズは、ミルクの風味が豊かで、口どけがなめらかなデンマーク産クリームチーズ。「ふわっふわ」の商品名の通り、ルックスからもふんわり感が伝わってきて、まるでホイップクリームのような見た目です。

口どけは軽いけど、ミルクのコクがしっかり！

スプーンを入れてみると、確かにふわっふわ！ 口どけは軽いのですが、後味に生クリームのようなミルク感とコクをしっかりと感じられます。

中には果肉感のあるベリーソース

ケーキの中には、イチゴとラズベリーの果肉を使った甘酸っぱいソース。流れ出るソースというよりは、ジュレやジャムのように少し硬さがあり、果肉の食感が残っています。

フルーティーなベリーの酸味で、後味さっぱり！

しかも、断面を見るとわかるようにソースがたっぷりと入っているので、途中からはどこを食べてもベリーソースにあたり、フルーティーな酸味とともにすっきりと食べられます。

“クリーム好きさん”にも刺さりそう！

ローソンでは現在、「バスチー」の跡を継ぐように誕生した「濃厚生チーズケーキ」と、スフレ生地の「ふわしゅわスフレチーズケーキ（チーズクリーム入り）」が販売されていますが、そのどちらとも違う、ふわっとした軽さが特徴のチーズケーキでした。

チーズの酸味よりミルク感を強く感じる味わいも印象的だったので、クリーム好きさんにも好まれそうです。