しゃぶしゃぶと言うと牛肉をイメージする人も多いが、豚しゃぶも豚肉の旨みが味わえて美味しい。さっとお湯に潜らせるため、余分な脂分が抜けてさっぱりといただける。

ポン酢や胡麻だれで、たっぷりの野菜と一緒にいただこう。そこで、おうち鍋にも贈り物にもおすすめの豚肉ギフトをAmazonから紹介。

IBERICO-YA イベリコ豚しゃぶしゃぶセット

IBERICO-YAの「イベリコ豚しゃぶしゃぶセット」は、世界最高ランクのイベリコ豚、レアル・ベジョータを使っている。タレは、老舗のお醤油屋さんと共同開発したカツオと醤油が香る豚しゃぶ専用だ。

コラーゲン入りでバラ肉とロースがセットになっている。豚肉の脂身の甘さがたまらない美味しさだ。

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肉のミートたまや かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット

肉のミートたまやのかごしま黒豚を使った「しゃぶしゃぶセット」。肩ロースまたは腰ロースとバラ、ももの詰め合わせだ。

うま味が3倍以上、甘みが6倍以上と言われるかごしま黒豚を堪能しよう。風呂敷包みになっているので、ギフトにも最適。

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Poulet-d'Or 霧島山麓豚 肩ロース

Poulet-d'Orの「霧島山麓豚肩ロース」。鹿児島県霧島の雄大な自然の中で飼育された柔らかくてジューシーな肉だ。

味は黒豚にも引けをとらないと言われている。通常ブロックでの発送だが、カットしてもらうこともできるので希望があれば注文時に伝えよう。

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豚しゃぶは、豚肉の脂身の甘さをヘルシーにいただける料理。日本酒やワイン、ビールなどお酒との相性もいいので、ちょっといいお肉をセレクトして楽しもう。

（文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）