2022年11月21日（月）、神戸にある『三宮センターサウス通』に、『炭火焼き豚丼専門店 豚小家 三宮本店』がオープン！
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“幻の店”とまで言われた炭火焼き豚丼専門店。三宮本店限定メニューもあるので必見です！
「炭火焼き豚丼専門店 豚小家 三宮本店」とは
画像：神姫フードサービス株式会社
2021年12月にセンタープラザに1号店を出店したものの、設備の不具合により一か月で営業を終了した『炭火焼き豚丼専門店 豚小家』。「美味しかったのに残念」と一部の人から“幻の店”と呼ばれていましたが、パワーアップして三宮に帰ってくることとなりました。
画像：神姫フードサービス株式会社
今回オープンする三宮本店は、1階にカウンター席、2階にテーブル席のある誰でも気軽に入りやすい店舗で、昼夜問わず賑わいを見せる『三宮センターサウス通』に位置します。
画像：神姫フードサービス株式会社
「うまい豚丼を腹いっぱいにかき込んだ後に訪れる“背徳感”」というコンセプトのもと、3種のタレや看板商品の豚丼など、何度も通いたくなるような中毒性のあるメニューがそろっています。
三宮本店限定メニューも！中毒性のあるメニューが盛り沢山
画像：神姫フードサービス株式会社
定番メニューの『炭火焼き蒲焼き豚丼』（小 790円／並 890円／大 990円／キング 1,600円・各税込）は、豚丼発祥の地・北海道から仕入れた秘伝のタレをベースに、胡椒や一味、隠し味に店内で仕込んだ黒蜜を少々加えた、甘辛タレで味付けしたやみつきになる丼メニューです。
画像：神姫フードサービス株式会社
塩味をベースにした豚丼『炭火焼きコク旨塩ダレ豚丼』（小 790円／並 890円／大 990円／キング 1,600円・各税込※近日登場）は、他の豚丼に比べ、コク深い味わいに仕上がっています。
画像：神姫フードサービス株式会社
蒲焼きタレをベースにした『炭火焼きにんにく味噌豚丼』（小 790円／並 890円／大 990円／キング 1,600円・各税込）は、にんにくと味噌の風味が効いたパンチのあるメニューです。
サイズはそれぞれ、小は400g（肉 150g＋ご飯 250g）、並は600g（肉 200g+ご飯 400g）、大は750g（肉 250g＋ご飯 500g）、キングは1.5kg（肉 500g＋ご飯 1kg）となっています。
また、三宮本店限定メニューとして『ぶた汁定食』（980円・税込）や『炭火焼き豚定食』（各890円・税込※近日登場）といった豚丼以外のメニューが登場します！
＜店舗詳細＞
炭火焼き豚丼専門店 豚小家 三宮本店
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-8-3
電話番号：078-381-6662
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
“幻の店”とまで言われた『炭火焼き豚丼専門店 豚小家 三宮本店』。兵庫の新たなグルメスポットとして注目です♡（文／anna編集部）
【画像・参考】
※ 神姫フードサービス株式会社
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