デパ地下や駅ビルなどで買えるデリでおなじみ「RF1」などを手がける株式会社ロック・フィールドが、11月1日より冷凍食品「RFFF（ルフフフ）」の販売を開始。

fumumu取材班も、早速食べてみました！

きのこが美味のラザニア

まずは、「ポルチーニ香る 5種のきのこのリゾット」（918円・税込）です。

ぶなしめじ、舞茸、椎茸、ブラウンマッシュルームとドライポルチーニ、ときのこがたっぷり。ベーコンのソテーも入っています。

レンジで温めているうちから、ポルチーニのいい香りが...！　五穀米にきのこのエキスが染み込んでいて、とても美味しいです。美味しく調理したきのこがたっぷりと入っているので、女性は好きな人が多いと思われます。

個人的には、おこげのようにできた（できてしまった？）チーズがやや硬くなった部分がとても好きでした。カリッとして、うまみがぎゅっと閉じ込められていますよ！

THEデパ地下な海鮮グリル

続いて「北海道産帆立と海老のハーブグリル」（1404円・税込）です。湯せんするだけで、食べられます。

いかにも「デパ地下のデリ」といった風貌がいいですよね！

ガーリックが効いたほたての貝柱は、噛むたびに口の中で裂けていくのを感じられます。海老、ブロッコリー、じゃがいもにハーブソースが合わさって、ただただ美味しいです。お酒にも合いそうです！

悪魔的うまさのチーズキッシュ

最後は「4種のチーズとくるみのキッシュ はちみつソース添え」1パック・2人前（1,080円・税込）です。

ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノレッジャーノ、ラクレットが使われた、ぜいたくなキッシュ。はちみつの量が多いのも嬉しい！

チーズ、はちみつ、くるみの味わいがマッチした悪魔的な美味しさです。チーズとはちみつが、濃厚な味のハーモニーを奏でます。おしゃれな料理なので来客時にも良さそう。

レンチンだけでも食べられますし、最後にトースターで温めてから食べることもできます。後者で食べると、よりタルト部分のサクッと感がアップ。中身のふわっとしたチーズとの食感のコントラストが際立ちます。

ぜひ、公式サイトをチェックしてみてくださいね。

（文／fumumu編集部・ヤギコ）