
お米に関する様々な情報を、 「食べる」「知る」「楽しむ」の3つのテーマに分けて発信しているJA全農・米穀部の公式アカウント。
このたび、便利なパックごはんを使ってつくるオムライスのレシピを公開したところ、「神レシピ」「これは目ウロコだな」「その手があったか!」と大反響。そこでfumumu編集部でも作ってみました!
【ツイート】JA全農考案、パックごはんでつくる「簡単オムライス」
JA全農考案、パックごはんでつくるオムライス

材料は以下の通りです。公式レシピではピーマンを使用していましたが、ミックスベジタブルでも良いそうなので、より簡単に調理するために今回はそちらを使用しました!
▷パックごはん:1つ
▷ベーコン:適量
▷ピーマン(ミックスベジタブル):適量
▷ケチャップ:適量
▷マヨネーズ:適量
▷塩コショウ:適量
混ぜてレンチンするだけの簡単調理

まずは、パックごはんを電子レンジで規定分数加熱します。

カットしたベーコン、ミックスベジタブル、ケチャップ、塩胡椒を入れてムラなく混ぜます。今回は見栄えのために包丁でベーコンを切りましたが、面倒な場合は手でちぎってOKです。

表面にマヨネーズを塗り、真ん中を窪ませます。

溶き卵を流し入れ、ラップをかけて500wの電子レンジで2分30秒加熱します。レンジ終了後まだ卵が半熟だったので、今回は30秒追加しました。最後にケチャップをかければ完成です!
完全にオムライス!

早速頂いてみると...これはもう完全にオムライス! ふわっとした卵とケチャップライスの相性が抜群で、びっくりするくらいちゃんとしたオムライスになっています。マヨネーズを塗り広げたことでコクが出て、味の深みも感じられるのも高ポイント。これはレンジで作ったとは思えないほどの美味しさ!

ちょい足しで粉チーズとタバスコをかけてみましたが、これまたハマる...。めちゃくちゃ美味しいです。完全にリピ確定!
「やってみる」と反響
SNSでは「控えめに言って、コレサイコー」「最高過ぎんか」「これ良いな。是非やってみる」といった声が寄せられています。
洗い物も少なく簡単に作れるので、楽したい時や時間がないときにぜひ作ってみてください!
https://twitter.com/noricenolife17/status/1585808292072202242
(文/fumumu編集部・丸井 ねこ)