簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「豚バラ玉ねぎの旨だれ炒め」をご紹介します。

豚バラ玉ねぎの旨だれ炒め

我が家のおかずによく登場する「ポン酢＋オイスターソース」の旨だれに、今回は味噌を加えてコクをプラス！

豚肉や玉ねぎにコク旨だれが絡んでご飯にとってもよく合います♪

・豚バラ薄切り肉……………………………… 200g

・玉ねぎ……………………………………1個(200g)

・人参………………………………………1/3本(50g)

・塩こしょう…………………………………………少々

[A]

・オイスターソース、ポン酢、砂糖…各大さじ1

・味噌……………………………………………小さじ1

1、人参は細切り、玉ねぎはくし切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

2、[A]は合わせる。

3、フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、①をこんがり炒める。

4、火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取り②を加え炒め合わせる。

材料を炒めたら調味料を絡めるだけと簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。