コンテンツ提供：日本化粧品検定協会
概要
| 成分名 | コウジ酸 |
|---|---|
| 成分の働き | チロシナーゼ活性阻害、抗炎症、抗酸化、糖化抑制 |
| 医薬部外品としての効能効果 | 美白 |
| 表示名称 | 【医薬部外品】コウジ酸 |
| 主な配合アイテム | 【医薬部外品】スキンケア・UVケア |
由来・歴史
主な原料の由来
発酵
歴史
コウジ酸が発見されたのは1907年。その後、「酒造りを行なう杜氏(とうじ)の手は白く美しい」という、古くから言われていた伝承から、三省製薬が日本酒などの醸造に使われる麹（こうじ）菌の発酵過程でつくられる発酵代謝物質に着目。
研究が行われた結果、「コウジ酸」が手を白くする作用をもつことを発見しました。同社が研究開始から13年の歳月をかけて安全性と有効性を実証し、1988年に美白の有効成分として承認されました。
その他の成分情報
みそ、しょうゆ、日本酒などの醸造に用いられてきた麹カビの発酵液の中に含まれるγ-ピロン化合物です。
2002年、食品添加物としてのコウジ酸に発がん性（遺伝毒性）の可能性が示唆され、2003年にコウジ酸と発がん性（遺伝毒性）との関係が明らかになるまで配合禁止という措置が取られました。
その後、安全性の検討が行われ、2005年に安全性の懸念がないとの結論が出たことで医薬部外品への配合が再開され、現在に至っています。
効能効果・はたらき
「化粧品」に配合したときの働き
Check
- チロシナーゼ活性阻害
- 抗炎症・抗酸化
- 糖化抑制
チロシナーゼ活性阻害
メラニンを生成する酵素チロシナーゼの働きに欠かせない銅イオンを奪い取ることで、チロシナーゼの活性を鈍らせ、シミ・そばかすを防ぎます。紫外線による皮膚内部に発生する炎症や活性酸素を効果的に抑え、それにともなうメラニン生成指令物質の生成を抑える作用があることもわかってきました。そのため、「チロシナーゼの活性を抑える」作用と「メラニン生成指令物質の生成を抑える」作用の2つにより、紫外線によるメラニンの生成を効果的に抑えます。
抗炎症・抗酸化
炎症や活性酸素を効果的に抑える作用により、真皮のコラーゲンの分解や変質を防ぎ、しわやたるみの発生を防ぐ効果も期待できます。
糖化抑制
コウジ酸には糖化（とうか）を抑制する作用があることもわかってきています。糖化とは、タンパク質が糖と結びつく現象のことで、その際につくられるAGEs（最終糖化生成物）という物質が肌の老化を促進します。AGEsは年齢を重ねるにつれて増えやすくなるとされ、肌の黄ぐすみの原因にもなります。コウジ酸にはこのAGEsの発生を抑える作用があるため、肌の黄ぐすみを防ぎ、透明感ある美肌を保つことが期待できます。
「医薬品」としての効能効果
医薬品としては配合されていません。
「食品、サプリメント」に配合したときの働き
食品・サプリメントとしては利用されていません。
注意点
特にありません。
豆知識
日本化粧品検定協会代表理事：小西 さやか
「1988年に承認されたコウジ酸は、ビタミンC誘導体とともに第1次美白ブーム（1998年～2004年頃）をけん引した美白有効成分の1つといえます。開発当初、コウジ酸を配合した美白化粧品は、三省製薬から原料供給と使用許諾を得たコーセーグループ（店頭販売ルート）、ノエビア（訪問販売ルート）のみから販売されていました」
小西さやかさんの記事一覧
＜引用元＞
皮膚, 36(2), 134-150 (1994)
厚生労働省「薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会毒性・添加物合同部会報告書」（平成14年12月19日）
厚生労働省「コウジ酸を含有する医薬部外品について」（平成17年度第2回薬事・食品衛生審議会）
厚生労働省「コウジ酸を含有する医薬部外品等に関する安全対策について」（医薬安発第0307006号平成15年3月7日）
厚生労働省「コウジ酸を含有する医薬部外品等に関する安全対策について」（薬食安発第1102003号平成17年11月2日）
日光ケミカルズ株式会社他 新化粧品ハンドブック, 2007, p.533-534
小西さやか, 知れば知るほどキレイになれる！美容成分キャラ図鑑, 西東社, 2019, p.70-71
三省製薬株式会社 Webサイト（DERMED）
株式会社コーセー Webサイト（研究開発）
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