fruits and seasonが運営するヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」は、ヴィーガンフルーツサンド専門店からヴィーガンスイーツの専門店にリニューアルし、第一弾として10月15日、フルーツタルトを発売しました。

■グルテンフリーの「ヴィーガンフルーツタルト」を販売

「fruits and season」は、2021年1月に東京・恵比寿に誕生したヴィーガンフルーツサンド専門店です。今回発売するフルーツタルトは、ヴィーガンフルーツサンド同様に乳・卵などの動物性食品不使用。小麦粉の代わりに米粉やアーモンドを用いたグルテンフリー仕様となっています。

サクサクとした食感にコクのある甘みが特徴のタルト生地には、豆乳ベースの自家製クリームを敷き詰め、その上に毎朝市場で厳選したフルーツをたっぷりとのせています。サイズは、1人用サイズのミニホール（10cm） 。軽い口当たりのタルトと豆乳クリームの組み合わせは、旬のフルーツの美味しさを最大限に引き立てています。

メニューは、みかん、パイン、キウイ、ナガノパープル、シャインマスカット、梨、苺など。メニューは季節によって変わり、常時5～10種類程度。フルーツサンド同様に、ギフトボックスを1個用から用意しています。

■ホールサイズのバースデータルトも

1人用の通常サイズ（10cm）と同時に、数人でシェアできるホールサイズのバースデータルト（18cm）の予約販売もスタート。受取日の3日前までに、公式LINEアカウントから予約注文することで、当日は列に並ばずに店頭受取が可能となっており、バースデーキャンドルと「Happy Birthday」のトッパーもオプションで購入可能です。

■商品概要

・グルテンフリーヴィーガンタルト

みかん　1,404円／パイン　1,080円／キウイ　1,080円／ナガノパープル　1,944円／シャインマスカット　2,160円／梨　1,188円／苺　1,512円

※仕入状況により価格に変更がある場合あり

・ホールサイズのバースデータルト（18cm）

パイン　4,860円／シャインマスカット　8,964円／苺　9,000円～（12月より）／マンゴー　7,560円

※バースデーキャンドル100円、トッパー800円

HP：https://fruitsandseason.com/

（フォルサ）