忙しいとき、料理をするのが面倒なときにサッと作れておいしいパスタソース。記者は家に常備していない「明太子」や、家ではなかなか作れない「イカスミ」「ボルチーニ茸」などを買うことが多いのだが、国民食といわれるあのパスタのソースを使っている人はどれほどいるのだろうか。

市販の「ナポリタン」を食べた経験

Sirabee編集部が、全国10〜60代のナポリタンを食べたことがある1653名を対象に、「市販のナポリタンのパスタソースを食べた経験」について調査したところ、食べたことがあると回答したのは全体の65.0％。逆にいえば3人に1人はパスタソースでナポリタンを食べたことがない結果に。

記者も食べたことがないひとり。いわゆるケチャップで味付けした「喫茶店のナポリタン」が好きなので、具材があれば作るし、ケチャップなら家に常備しているしでパスタソースを使う機会がなかった。

ナポリタンを食べてみる

6割以上の人がナポリタンのパスタソースを使ったことがあるだけに記者も経験してみたい。そこで、近所のスーパーに売っていた日清製粉ウェルナの「マ・マー　トマトの果肉たっぷりのナポリタン」を購入した。

原材料名を見ると「トマト・ジュースづけ、トマトペースト」とあって、トマトへのこだわりが感じられる。ソースにはたまねぎ、にんじん、にんにく、パセリ、ピーマンが入っている。

普段食べている具材感満載のナポリタンとは見た目から違うが、はたして気になる味は...

レトルトも結構「あり」かも...

トマト果肉はしっかりと具材になっていて食べごたえがあり、ソースはケチャップのみで作るナポリタンとは違って上品で深みのある味。「なぜ今まで食べたことがなかったんだ」と後悔するほどのおいしさ。今回の商品だけでなく、他メーカーのナポリタンも食べたくなった。

ここに具材を加えて豪華にアレンジしてもおいしそう。ナポリタンだけでなく、トマトパスタのベースに使っても良さそうだ。

家に常備しておくと便利

ただ、「喫茶店のナポリタン」とは完全に別モノ。あのナポリタンがどうしても食べたいときに使うと「味が全然違う...」となるだろう。

高級感があるナポリタンが食べたいときや、トマトソースのベースに使うのを個人的にはおすすめしたい。

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）

【調査概要】 方法：インターネットリサーチ 調査期間：2022年9月10日～2022年9月20日
対象：全国10代～60代男女1,686名のうちナポリタンを食べたことがある1,653名（有効回答数）