簡単＆栄養満点ごはんをご紹介
簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！
今回は「かぼちゃの甘辛バター」をご紹介します。
かぼちゃの甘辛バター
ホクホクもっちり簡単副菜
ホクホクもっちりとしたかぼちゃが甘くて美味しい、かんたん副菜です♪
かぼちゃは事前にレンチンしておくので、焼き時間2分ほどでOK！
材料
・かぼちゃ…1/8個(240g)
・片栗粉…適量
[A]
・醤油、みりん…各小さじ1.5
・砂糖…小さじ1
・バター…10g
作り方
1、かぼちゃは薄切りにする。
2、1を耐熱容器に入れ、軽くラップをしてレンジ600Wで4分加熱し、片栗粉をまぶす。
3、フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を中火で熱し、2を2分ほど焼く。
4、弱火又は火を消して[A]を加え煮絡める。
完成！
甘辛い味付けには、コクのあるほんのり甘いバター風味が最高に合います！
冷めても美味しいので、お弁当や作り置きにも便利です。
