
5日より、アイスランド生まれの高タンパクで脂肪ゼロの乳製品「Isey SKYR(イーセイ スキル)」より、初の2層充填が採用された2種類の新フレーバーが登場。
fumumu編集部でも早速実食してみました。
バニラオレンジピール入りソース

1000年以上前のバイキングの時代から食べられていたという、アイスランドの国民食「スキル」。ヨーグルトとチーズの間のような、濃厚な味わいが特徴の乳製品です。「イーセイスキル」は高たんぱくで脂肪0、それでいて100キロカロリー以下という、健康を気遣う人にも嬉しい商品。
5日から発売された「イーセイスキル バニラオレンジピール入りソース」(192円・税込)は、バレンシアオレンジピールが入ったオレンジソースの上に、バニラビーンズが入った「イーセイスキル バニラ」が重ねられた贅沢な一品です。
甘くほろ苦い大人な味わい

カップに入っていて、日本人にとってみると“ヨーグルト”という印象が強いですが、フタを開けてみるとこちらはバニラビーンズがしっかりと入っていて、高級感が漂います。
食べてみると、バニラビーンズのふわっと華やかな風味にオレンジピールソースの爽やかな酸味やほろ苦さが加わって、絶妙なハーモニーがたまりません。ヨーグルトのように朝食に食べるのも良さそうですが、デザートとしてゆっくり味わいたい気も...。ちょっぴり大人な味わいでした。
プレーンりんご&焦がしカラメルソース


続いて、同じく5日から発売された「プレーン りんご&焦がしカラメルソース」(192円・税込)。“りんご”や“カラメル”といったフレーバーは、ほんのり秋の訪れを感じさせますよね。
同商品は、「イーセイスキル プレーン」にりんごの果肉と焦がしカラメルソースが入っていて、フタを開けると、想像以上に大きなりんご果肉がたっぷりと入っていました。
食べてみると、シャキシャキとした食感が心地よく、カラメルソースも想像していたよりも甘さは控えめで、こちらも絶妙なバランスです。
おいしいだけでなく、手軽にたんぱく質を摂ることができるので、日々の健康づくりにも役立ててみてはいかがでしょうか。
(文/fumumu編集部・衣笠 あい)