美味しく健康が一番♪あっさり減塩レシピ集
健康が叫ばれている世の中で、減塩をこころがけている人は多いですよね。でも、減塩レシピって、どうしても味が薄くなってしまったり物足りなさを感じたり･･･難しいですよね。でも、他の調味料を足したり、料理の仕方によって簡単に減塩レシピに変身できます！そんな減塩レシピをテーマとしたレシピを20個まとめました♪
減塩、海老のスープカレー☆
減塩、海老のスープカレー☆
海老 1パック
ニンニク 1片
生姜 少々
玉ねぎ 1個
パプリカ 3個
コショウ 少々
ガラムマサラ 少々
水 600cc
減塩コンソメ 2.5g(塩分1.15g)
カレー粉 20g（塩分1.67g）
サフラン 少々
ジャガイモ 1個
茄子 1本
減塩コンソメを使ったエビのスープカレー♡
味に影響ないので、美味しくいただけます♪
低たんぱく・減塩ごはん 海老のカレー粉炒め
低たんぱく・減塩ごはん 海老のカレー粉炒め
海老 2匹（30g）
人参 30g
玉葱 30g
しめじ 30g
ピーマン 30g
にんにく 5g
しょうが 5g
やさしお塩分50%カット 0.3g
減塩コンソメ 1g
カレー粉 2g
海老、野菜を炒め調味料を絡めるだけという、簡単レシピ♪
調味料も、塩も50パーセント塩分カットのもの、コンソメも減塩のものを使って、徹底的に塩分をさげる減塩レシピです！
減塩・低たんぱく 親子丼
減塩・低たんぱく 親子丼
ご飯 210g
鶏もも肉 30g
卵 1個（50g）
たまねぎ 60g
食塩無添加顆粒かつおだし 2.5g
減塩醤油 小匙1
みりん 大匙1
酒 大匙1
水 100cc
みつば 適量
減塩醤油が、たった小匙1だけの減塩っぷり♪
もし味見をして、もう少し味見したいなと思ったら、ちょっとずつ、減塩醤油をたしてくださいね。
高血圧・減塩食 さわらの煮付け
楽天レシピ：「高血圧・減塩食 さわらの煮付け 」より
高血圧・減塩食 さわらの煮付け
さわら 切り身 150g
だし 300ml
酒 12g
砂糖 3g
濃口しょうゆ 8.5g
塩は一切使いません♪
物足りなさを感じる方は、生姜をたしてもいいですね。
減塩・低たんぱく フレンチ きのこのポタージュ
減塩・低たんぱく フレンチ きのこのポタージュ
マッシュルーム 15g
しめじ 15g
まいたけ 15g
じゃがいも 50g
バター 10g
ブイヨン無塩 30cc
水 120cc
オリーブ油 少々
イタリアンパセリ 1枚
きのこの香りがたまらないポタージュ♡
無塩ブイヨンを使うことで、塩は全く必要なく、少量のバターだけでできちゃう減塩レシピスープですよ★
