お弁当のド定番「卵焼き」アレンジ7選!基本の作り方&具材で楽しむ1週間♡
お弁当になくてはならない、卵焼き。シンプルに塩や砂糖で味付けもおいしいですが今回は卵焼きにいろんな具材を入れて違う楽しみを見つけましょう♡しらす・チーズ・大葉やズボラさんにもおすすめな缶詰を使ったものまで!基本の作り方と味付けなしでできちゃう簡単レシピを紹介します♭
■木曜日:キャベツ&紅ショウガ
出典: cookpad.com
まるでお好み焼きのような
ボリューミーでお腹も満足になる一品
冷めてもおいしく
細かく入った紅しょうがアクセントになります◎
材料 (3人分くらい)
卵3個
キャベツ 100g
紅ショウガ20g
だしの素小さじ1/3
サラダ油大さじ2くらい
出典: cookpad.com
■金曜日:パセリ&粉チーズ
出典: cookpad.com
粉チーズを入れることで
まろやかな味わいに♡
牛乳を少し入れることで
ふわとした食感になります。
材料 (卵焼き1回分)
イタリアンパセリ(生)適量
☆卵3個
☆砂糖(お好み加減で)大さじ1
☆塩少々
☆サラダ油大さじ1/2
☆粉チーズ大さじ1
☆牛乳大さじ1
☆粗挽き黒胡椒適量
サラダ油(焼く用)適量
出典: cookpad.com
■土曜日:納豆
出典: cookpad.com
納豆は卵焼きともぴったりです♡
仕上げに鰹節とマヨネーズを
まぶせば完成!
材料 (2人分かな、でも1人でもぺろり)
納豆1パック
卵2個
ネギ 好きなだけ
マヨネーズ大さじ1
めんつゆ大さじ1
ごま油適量
かつお節好きなだけ
出典: cookpad.com
■日曜日:さんまの蒲焼き
出典: cookpad.com
ズボラさんにおすすめは
缶詰をアレンジした一品
しっかりと味付けされている
さんまの蒲焼きを間にはさんで
そのままくるくると巻けば
簡単で見栄えもよい卵焼きの完成♭
材料 (2〜3人分)
たまご3個
サンマの蒲焼 缶詰3切れ
オリーブオイル大さじ1
和風だし小さじ1
パセリ 少々
大根おろしお好み
出典: cookpad.com
もう、君しかいない。
やっぱりみんな卵焼きが好き。
卵焼きはどんなものと合わせても
相性バッチリなのでぜひ
色んな具材と合わせてみてください♭