無印良品の一部店舗で販売している「冷凍食品」シリーズ。唐揚げのクオリティが高い？
レトルトなのに本格的なカレーや、「不揃いバウム」シリーズがおなじみで、食品のクオリティの高さに定評がある無印良品。じつは冷凍食品もかなりおいしかった。
■塩こうじと醤油からあげ
今回レビューするのは、「塩こうじからあげ」「醤油からあげ」（350円）の2種。鶏もも肉ではなくむね肉を使っており、化学調味料を使っていないのが特徴だ。
開封してみると、中には大きめの唐揚げが7個。価格を考えると決して安いわけではないというのが正直な本音だ。また、冷凍食品を扱う店舗か公式サイトでしか買えないため、販売開始から月日は経っているが、意外と買ったことがないという人も少なくないのではないだろうか。
■電子レンジで簡単調理
まずはスタンダードな醤油からあげから食べてみることにした。
すでに油で揚げているため、電子レンジで温めるだけなのが嬉しい。
皿に盛りつけてみると結構なボリュームがある。本格的な唐揚げなら多少高くても専門店で買う、安くてどこでも買えるのを重視するならスーパーの冷凍唐揚げが個人的ベストで、無印良品の唐揚げはこの中間に位置している印象。はたして、その味は…
■この唐揚げ、食感がスゴい…
衣はザクザク系ではなく、薄くてあっさりした感じ。水分でベチャッともしておらず箸でつかむとサクサク感も残っている。
