焼くだけじゃないよ♩冬に試したい塩鮭レシピ！

塩鮭の混ぜごはん～みょうがの甘酢漬け～
<材料 2人前>
・塩鮭(甘口) 2切(150g)
・白煎り胡麻 大さじ2
・きゅうり 1本(100g)
・塩 2g
・ご飯 2合分

塩鮭の混ぜご飯レシピ。
白ごまの風味が塩鮭の旨味をさらにひきたててくれます！
塩揉みしたきゅうりとの相性も◎。
みょうがの甘酢漬けも、箸休めにぴったりの一品なのでぜひセットで作ってみてください♡

材料　4人分
米　2合　　
雑穀　大さじ2（お好みで）　
水　360cc　　
甘塩鮭　一切れ　　
白だし　小さじ2　　
枝（茹でて冷凍したもの）　15個　　
胡桃パウダー　適量

色合いのきれいな塩鮭と枝豆の炊き込み御飯レシピ。
仕上げのくるみパウダーが良いアクセントです◎。

材料3人分
・塩鮭のアラ　250g
・玉葱　1/2個
・人参　40g
・ピーマン　4個
・焼きそば　3玉

塩鮭のアラを使った焼きそばのレシピ☆
何にでも合う万能食材、塩鮭！
ぜひお肉の代わりに使ってみて下さい。

材料(2人分)
塩鮭 ･･･ 2切れ
そうめん ･･･ 2束
大根 ･･･ 400g
刻みネギ ･･･ 適量
■お出汁
煎り酒 ･･･ 大さじ2
水 ･･･ 170cc

いつものおそうめんをちょっとランクアップした塩鮭おろしそうめんのレシピ☆
煎り酒と大根おろしをつかってさっぱりといただけちゃう一品です。

材 料（1人分）
スパゲティ100g
焼き塩鮭1切れ
長ねぎ15cm
きのこ（エリンギ、しめじ等）適宜
にんにく薄切り3枚
オリーブオイル、酒各小さじ2
バター10g
ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆ大さじ1弱

塩鮭を長ネギ、きのこと合わせたパスタのレシピ☆
塩気のものと合わせるので長ネギの甘みを感じられそうな一品です。

材 料（3人分）
フェットチーネ(生）300g
塩鮭(うす塩）3切れ
アボカド1コ
白ワイン50cc
生クリーム150cc
オリーブオイル大さじ1

塩鮭とアボカドを使ったパスタのレシピ☆
サーモンとアボカドのタルタルは女子に人気のメニューですよね♩
サーモン＝鮭なので、合わないはず無い組み合わせ♡
生クリーム×アボカドでクリーミーな一品。

材 料（1人分）
うどん（冷凍）1玉
塩鮭1切れ
大根4cm
○ヤマキめんつゆ大さじ2
○水大さじ2
○ワサビ小さじ1/2
小ネギ2本

塩鮭を使った冷やしうどんのレシピ。
あっさりしているので、食欲が無くてもつるりといけちゃいます♡

材 料（1人分）
大辛塩鮭1切れ
冷凍うどん1玉
しめじ1/3パック
大葉3枚
*ポン酢大さじ1
*ヤマキめんつゆ小さじ1～
*塩コショウ少々

塩鮭を使った焼うどんのレシピ。
塩鮭といっても、塩加減の種類がいくつかあります。
お好みの塩加減を見つけて、ベストな調味料の配合を探してみて下さい♩

材 料（2人分）
パスタ2人分
塩鮭1切れ
大葉4枚
*バター大さじ1
*麺つゆ小さじ1
*レモン汁大さじ1/2
*塩コショウ少々
レモン少々

塩鮭を使った和風パスタのレシピ☆
パスタにする時、フォークで骨を取り除くのはむずかしいので、なるべく身をほぐした時に骨も取り除きましょう。

材 料（1人分）
パスタ（乾麺）100グラム
焼塩鮭1切れ
ほうれん草1株
バター大さじ1
小麦粉大さじ1
牛乳100cc
塩コショウ適宜

塩鮭を使ったクリームパスタのレシピ☆
ホワイトソースはレンジで簡単につくれるので、難しいことは何も無し♩
塩鮭のツンとくる塩加減もまろやかに◎。