お弁当にぴったりのおかずレシピ20選
お弁当のおかずっていつも同じ物を作りがちになりますよね。ささっと作るお弁当のおかずのレシピをたくさん知っておくと、自分のレパートリーが増えて、バラエティー豊かなお弁当が楽しめます！お弁当に合うおかずを紹介しますので、お気に入りのレシピをぜひ見つけてくださいね♪
楽天レシピ：「薄切り肉をボリュームUP マッシュポテトの豚肉巻き 」より
じゃがいも 中5個
豚薄切り肉 300ｇ
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
白ワイン 大さじ1
豚肉でマッシュポテトを包んで焼くと、棒状の可愛いおかずになる♪
ケチャップで味付けしているので、ポークチャップとコロッケを同時に食べられる様で美味しそう！
■お弁当に 一口サイズの揚げないエビカツ
楽天レシピ：「お弁当に 一口サイズの揚げないエビカツ 」より
はんぺん 1枚
むきえび 200g
パン粉 適量
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
小麦粉 大さじ1
フライパンで揚げ焼きができるので、揚げ物よりも簡単♪
一口サイズに作って冷凍庫で保存すると、自作冷凍食品の出来上がり！
お弁当のすき間にすぐに入れられる、すきまおかず
■お弁当に☆ちくわとハムのクルクル♪
楽天レシピ：「お弁当に☆ちくわとハムのクルクル♪ 」より
ちくわ 1本
ハム 1枚
お弁当にすき間ができてしまった時にすぐに作れるおかず♪
ハムとちくわの組み合わせは王道なので、味も安心♡
■お弁当に☆プチトマトinうずら
楽天レシピ：「お弁当に☆プチトマトinうずら 」より
プチトマト 2個
うずらの水煮 1個
乾燥パセリ 少々
塩 少々
トマトにうずらを入れるだけのとても簡単なおかず♪
彩りがきれいなので、すき間おかずにぴったり！
■お弁当の隙間に！ちくわ＆枝豆
楽天レシピ：「お弁当の隙間に！ちくわ＆枝豆 」より
枝豆 10粒
ちくわ 1本
枝豆がちくわの中からこんにちはしている様で可愛い♡
すぐに出来るのがすきまおかずのポイント！
■うずら卵が可愛い柿に変身！！秋のお弁当に柿たまご
うずら卵 1パック（10個）
薄口醤油 大さじ2～3杯
みりん 少量
昆布 3cm角
細い小枝（爪楊枝でも） 10本
食用色素（赤、黄） 少々（黄色はクチナシの実でも代用出来ます）
柿の様に色付けをされたうずらの卵を作り置きしておけば、お弁当に秋っぽさを取り入れられる♪
お弁当の蓋をあけると、可愛いミニチュアの世界♡
