2022年注目のイタリア菓子から夏にぴったりなフレーバーが新登場！

2022年7月21日（木）、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りにてイタリア伝統菓子「ボンボローニ」と「カンノンチーニ」の夏らしいフレーバー「ボンボローニ リモーネ ジンジャー」「カンノンチーニ リモーネ＆ティー」が新登場！

「ボンボローニ」と「カンノンチーニ」は、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りの1階「プリンチ®」にて販売されており、オープン当時から大人気の商品ですよ。

そんなボンボローニとカンノンチーニの新作は、さわやかな風味で暑い日にぴったりな味わい。私もさっそく食べてみたので気になる味わいをご紹介します！

夏らしい味わい「ボンボローニ リモーネ ジンジャー」

「ボンボローニ」は、イタリア・トスカーナ地方の伝統菓子で、ふんわりと揚げた生地の中に、クリームが詰まっているのが特徴です。イタリアではおやつで食べたり、朝ごはんとしても親しまれていますよ。

スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りのボンボローニは、ブリオッシュ生地にレモンゼスト（レモンの皮）とバニラペーストを加えた、さっくりとした食感とさわやかさが魅力。店内でひとつひとつ作られていますよ。

今回の新作「ボンボローニ リモーネ ジンジャー」は、レモンクリームとカスタードを合わせたクリームに、ジンジャーをプラス。トッピングにはイエローのマンゴーパウダーとホワイトシュガーものっていて、見た目から華やかで、夏らしさを感じます。

レモン香るさわやかなボンボローニ

生地はふんわりとした食感で、レモンがほのかに香るさわやかな味わい。歯切れもよく、クリームとのバランスも抜群です。

クリームも中からあふれる出るほどたっぷりな量……！なめらかなくちどけとともに、レモンのスッキリとした甘みを味わえます。ジンジャーがきいているので、キレのある後味もたまりません。

贅沢なガナッシュがたっぷり「カンノンチーニ リモーネ＆ティー」

「カンノンチーニ」は “小さな大砲” の意味で、シチリアでは伝統菓子として親しまれています。その名の通り円柱型の生地にクリームを詰めたお菓子で、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り本場イタリアと同じ製法で作られていますよ。

新作の「カンノンチーニ リモーネ＆ティー」は、オリジナルの生地の中に、レモンとスターバックスのティーブランドTEAVANA™で扱っている「ゴールデン モンキー」を組み合せたクリームと、ホワイトチョコレートを加えたガナッシュが詰まっています。

両端はシロップ漬けのレモンピールが加えられていますよ。

華やかな甘み広がる。レモンティーのような味わい

生地はしっとりと香ばしい風味で、はらはらと口のなかでほどける食感が絶妙。レモンピールのさわやかな味わいと食感もかなり上品です。

「ゴールデン モンキー」を使ったガナッシュは、ほどよくやさしい甘みで華やかなティーの香りが広がりますよ。レモンの風味もプラスされて、まるでレモンティーのような味わいを堪能できます。

生地、レモンピール、ガナッシュのくちどけのバランスもよく、コーヒーやティーとも相性抜群ですよ♪

夏のおやつにぴったり。お土産にもおすすめ

レモンとジンジャーがきいた「ボンボローニ リモーネ ジンジャー」、レモンティーのように華やかな「カンノンチーニ リモーネ＆ティー」のどちらも、暑い日のブレイクタイムにぴったりなお菓子。

ふわっと広がるレモンの香りと、ほのかな甘みがひとくち食べるとトリコになりますよ。おやつにはもちろん、お土産にもおすすめなお菓子なので、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。

商品情報

■商品名：ボンボローニ リモーネ ジンジャー
■価格：テイクアウト：481円（税込）／イートイン：490円（税込）
■販売期間：2022年7月21日（木）～※なくなり次第終了
■取扱店舗：スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り■商品名：カンノンチーニ リモーネ＆ティー
■価格：テイクアウト：412円（税込）／イートイン：420円（税込）
■販売期間：2022年7月21日（木）～※なくなり次第終了
■取扱店舗：スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

STARBUCKS RESERVE® STORE｜スターバックス コーヒー ジャパン公式サイト

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。おすすめの記事はこちら▼

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