毎日ごはんをできるだけ簡単に♫

＂分かりやすい＂＂作りやすい＂を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです！

今回は「ベーコンドレッシングサラダ」をご紹介します。

ベーコンドレッシングサラダのレシピ

【材料】

フルーツパプリカ…5個
レッドプラムトマト（ミニトマト）…4個
レタス類…適量
ベーコン（ハーフタイプ）…4〜5枚
オリーブオイル…大さじ1

A
・醤油…大さじ2
・砂糖…小さじ1/2〜1
（お好みで）パセリ…適量

パプリカは縦半分に切りヘタと種を取り除く。トマトは厚さ5mmくらいの輪切りにする。

ベーコンは7〜8mmに切る。

中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める。

ベーコンがカリッと焼けたら火を止めAを加えてよく混ぜる。

器にパプリカとトマト、レタスを盛り付けて①のベーコンドレッシングをかける。

お好みでパセリを散らす。

ぜひ参考にしてみてくださいね。