ベイクルーズが運営するコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY」は7月22日、夏の新作ドリンク「フローズンゆずネード」を発売しました。

柚子の香りとシャリシャリ食感が爽やかなフローズンドリンク
「フローズンゆずネード」は、澄んだブルーの中に煌めく鮮やかな柚子のピールが、まるで夏の星空を思わせる”飲むかき氷” です。

はちみつに漬け込んだ柚子をたっぷり使用しフローズンドリンクに仕立てています。ゆっくりと溶けるバニラアイスが甘さとまろやかさをプラスし、飲み進めるとよりミルキーでまろやかな味わいへと変化します。

柚子の爽やかな香りとシャリシャリとした食感が暑さを吹き飛ばしてくれる、夏に飲みたいひんやりドリンクです。

フローズンゆずネード

■商品概要

フローズンゆずネード

価格：778円

販売期間：7月22日～9月末予定

ちょっと贅沢な“大人のラテベース”も販売
同日より、希少な豆「COLOMBIA Finca La Luisa OAK BARREL FERMENTATION」を使ったラテベースを、7月22日(金)より予約開始、29日(金)より店頭及び、オンラインショップにて発売しています。

「COLOMBIA Finca La Luisa OAK BARREL FERMENTATION」とは、100年以上の歴史を持つ農園であるLa Luisa(ラ ルイサ)農園が作る、コロンビアの伝統と革新の融合により生まれた、ユニークなコーヒー豆です。

栽培した完熟のコーヒーチェリーをラム酒を作る樽の中に入れて発酵させ、その後アフリカンベッドで乾燥させるなど、丁寧な精選方法で作り上げました。チョコレートのような濃厚で豊かなボディ感と、ラム酒やモルトウィスキーを感じる唯一無二の風味が印象的です。

■商品概要

コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース

価格：2,329円

販売：7月29日よりなくなり次第販売終了

予約受付：7月22日

販売場所： Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店

BAYCREW’S FOOD MARCHE (https://baycrewsfood.base.ec/)

（フォルサ）