鹿児島のチーズケーキ専門店「SOUL CAKE SHOP（ソウルケーキショップ）」。一つひとつ丁寧に作られるチーズケーキは、しっとりと滑らかで濃厚。上質なチーズの美味しさを堪能できる様々なタイプとフレーバーが揃います。オンラインストアからも購入可能なので、絶品のチーズケーキをお取り寄せで楽しんでみては。
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チーズケーキ好きのためのこだわりチーズケーキ
前身は、2018年にオープンした九州初のバスクチーズケーキ専門店「BASQUE-STYLE」です。その後、2020年に「チーズケーキ好きのためのチーズケーキ作り」を目指して、SOUL CAKE SHOPへと屋号を変えました。
現在は、実店舗とオンラインストアのほか、ポップアップショップも全国各地で開催しています。
バスクチーズケーキをはじめ、様々なタイプやフレーバーが豊富に揃っており、どれも一度は試してみたくなるものばかり。
今回は、それぞれのチ―ズケーキの魅力をご紹介していきます。
一番人気！濃厚バスクチーズケーキ
クリームチーズの「ゴロッとトロッと」した食感を活かすために、一つひとつ丁寧に仕込み、焼き上げています。
手作りだからこそ味わえる舌触りと濃厚なチーズの食感は、まさに絶品。どれを味わうか迷ったら、まずはこちらを選ぶことをおすすめします。
Basque cheesecake／バスクチーズケーキ（4号 4〜6名分）
2,500円（税込）
ホワイトチョコにバニラを効かせたプレミアムチーズケーキ
上質なクリームチーズとホワイトチョコにバニラを効かせ、湯煎で焼き上げました。しっとりなめらかで濃厚。シンプルだからこそ、極上のクオリティをしっかりと堪能できる一品です。
Premium cheesecake／プレミアムチーズケーキ（パウンド型 5〜6名様分）
2,800円（税込）
スパイス香るクラシックチーズケーキ
カルダモンやシナモンで風味づけした甘さ控えめのチーズケーキを、ナツメヤシの実「デーツ」のジャムでコーティングしました。解凍後には、付属のトッピングフレークをお好みで振りかけてくださいね。
スパイシーな風味とトッピングのカリッとした食感がアクセントになる、まさにこれまでにないチーズケーキです。
Classic cheesecake／クラシックチーズケーキ（4号 4〜6名様分）
3,000円（税込）
ビターなチョコとチーズの酸味がたまらないテリーヌ・ショコラ
ビターなチョコレートにベルギー王室が認めた無糖ラズベリージャム、そして上部には、
バスクチーズケーキの濃厚な生地を合わせました。
甘さ・ほろ苦さ・酸味、すべてが絶妙にマッチする最高のマリアージュです。
Chocola terine／テリーヌ・ショコラ（パウンド型 5〜6名様分）
3,000円（税込）
こだわりのチーズケーキをお取り寄せ
こだわりのチーズケーキをお取り寄せして自分へのご褒美に、また、手土産やギフトとして贈っても喜ばれること間違いなし。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
※各商品販売状況は変動します。売り切れの可能性もございますので、ご了承ください。
writer / NIKO photo / SOUL CAKE SHOP
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