暑い日に食べたい、冷たいうどん。うどんといえば...そう、丸亀製麺！

丸亀製麺では、26日から“夏うどん”2種、“丸亀うどん弁当”3種が登場。どれもさっぱりなのにガッツリ、つるっとイケちゃう夏にぴったりなメニューになっている。

Sirabee編集部は一足早く全5種を試食。そのお味は...？

【試食】豚しゃぶもすだちも弁当も暑い日にピッタリ！

この夏イチオシの「こく旨」うどん

この夏、絶対に見逃せないのが『こく旨豚しゃぶぶっかけうどん』（すべて税込、(並)690円(大)810円(得)930円）。

名前だけ聞くと「うどんに豚しゃぶ乗っけたのかー」とスルーしてしまいそうになるが、“こく旨”部分が重要だ。豚しゃぶ＝さっぱりイメージだが、今回うどんの上に乗っている豚しゃぶ＝がっつり。にんにくの効いた特製ダレと和えており、甘じょっぱくなっている。

一緒にトッピングされているのは、酸味を加えるレモン・甘酢漬けのたまねぎ・シャキシャキした水菜、そしてマヨネーズ。1人だけこってりした奴いるぞ。

そのお味は...？

丸亀製麺的おすすめの食べ方は

(1)豚しゃぶだけ味わう

(2)野菜と豚、麺を一緒に味わう

(3)全体にレモンを絞って清涼感

(4)もっとこってりしたい人は、マヨネーズを崩し入れる

実際にお肉を食べてみると、濃い味なのにお肉が薄いのでスルッと食べられてしまう。食欲なくてもついつい箸が進んじゃう味付けだ。

甘酢の玉ねぎや水菜と一緒にうどんを食べれば、こく旨の中に酸味が広がってくる。豚のタレがぶっかけのつゆに溶け込んでおり、それがまたおいしい。

そこにレモンを絞ると、一気に違う味に変化。こってりした感じが吹っ飛んで、ものすごくさっぱりになる。これは実際に試すと、かなり驚くはず。レモンの力、すごい...。

夏といえばやっぱりすだち！

同日から発売される『すだちおろし冷かけうどん』は、2019年から毎夏販売されている人気商品。まるごと1個のすだちが入ったメニューは唯一これだけだ。

すだちを絞れば絞るほど、独特な爽やかな香りが広がる。指の匂いまで爽やかだ...。

ほんのり苦く、さっぱりしたすだちの味と大根おろしの辛味、そして冷かけだしの相性は最高。暑さにまいった日にすすりたい一杯だ。

弁当も充実

大人気の「丸亀うどん弁当」にも、夏が到来。

6月より販売されている『なす天おろしうどん弁当』に加え、『こく旨豚しゃぶぶっかけうどん』と同じ豚しゃぶを使った『豚しゃぶおろしうどん弁当』、そして大きないわしがインパクト大な『いわし天うどん弁当』の2種類が登場する。

弁当だし、と持ち帰って家族で食べたのだが、子供大歓喜。なんで小さい子ってあんなにうどんが好きなんだ...私より食べてないか？

完全新作として登場した『いわし天うどん弁当』は、本当にいわしが大きくて笑ってしまう。

分厚い上に、しっかり脂がのっているので食べごたえ十分。

つやっつや。

ただ「冷たいうどん」なのではなく、ぶっかけだったり冷かけだしだったり、具材がガッツリしてたりさっぱりしていたり...好みに合わせて様々な味を選べる、丸亀製麺の夏。暑さや湿気でバテる前に、うどんでパワーチャージしてみては。

（取材・文／Sirabee 編集部・たつき あつこ）