現在「Cafe & Dining ballo ballo」渋谷店・銀座店にて、シャリシャリ氷菓×パンナコッタの「グラコッタ」が販売中。
3種類のフレーバーが、8月末までの期間限定で味わえますよ。
新感覚の夏スイーツ「グラコッタ」って？
「グラコッタ」（各 税込980円）は、シチリア発の氷菓「グラニータ」と、イタリアの伝統菓子「パンナコッタ」を合わせたオリジナルスイーツ。
シャーベットのように冷たいシャリシャリ食感と、なめらかでとろけるパンナコッタが合わさった、新感覚の逸品だといいます。
甘酸っぱい味わいの『ベリーベリーバルサミコ』
『ベリーベリーバルサミコ（写真中央）』は、ベリーの赤色が見た目にも美しいフレーバー。
ストロベリーグラニータと、ベリー＆バルサミコのソースのペアリングによって、甘酸っぱい味わいに仕上げたそうですよ。
ミルクとチーズが甘じょっぱい『ミルキーフォルマッジョ』
まろやかなミルクとチーズの甘じょっぱいお味が楽しめるという、『ミルキーフォルマッジョ』も気になりますよね。
ミルキーグラニータとペコリーノチーズのしょっぱさに、パッション＆マンゴーのソースのマリアージュがたまらないんだとか…！
夏らしい爽やかなお味『キウイ＆メロン』
鮮やかなグリーンの『キウイ＆メロン』は、夏にぴったりの爽やかなお味。
メロングラニータとキウイのフルーティーな味わい、そしてナタデココの食感が最高にマッチした、絶品フレーバーですよ。
“とろっシャリッ食感を試してみて
“とろっシャリッ”とした新感覚の「グラコッタ」は、一度は食べておきたいところ。
