【材料】サラダチキンときゅうりのごまマヨサラダ（2人分）

・きゅうり　… 　1本・塩　… 　小さじ1/4杯・サラダチキン　… 　1個(115g)・a. マヨネーズ　… 　大さじ1杯・a. ごま油　… 　大さじ1杯・a. めんつゆ（3倍濃縮）　… 　大さじ1杯・a. ポン酢しょうゆ　… 　大さじ1杯・a. 白すりごま　… 　大さじ1杯・a. 砂糖　… 　大さじ1/2杯

【作り方】サラダチキンときゅうりのごまマヨサラダ

1

きゅうりを斜め薄切りにしたあと、千切りにします。

2

ボウルに塩を加えて5分ほど置き、水気をしぼります。

3

サラダチキンを手で裂いて、きゅうりと合わせます。

4

別のボウルに(a)を混ぜ合わせます。③と合わせ、全体を絡めて完成です。

コツ・ポイント

・サラダチキンはプレーンを使用しています。

・きゅうりはしっかり水分をしぼってください。

・サラダチキンによって味付けが変わりますので、調節しながら調味料を加えてください。

よくある質問

・作り置きはできますか？

粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。

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