毎日ごはんをできるだけ簡単に♫
＂分かりやすい＂＂作りやすい＂を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです！
今回は「キャベツとジャガイモのガレット」をご紹介します。
キャベツとジャガイモのガレットのレシピ
キャベツとジャガイモのガレットの材料
【材料】
キャベツ…150g
じゃが芋…150g
片栗粉…大さじ2〜3
ピザ用チーズ…40g
塩…適量
作り方①千切りにしてよく混ぜる
キャベツとジャガイモは千切りにして大きめボウルに入れ、そこにピザ用チーズ・片栗粉・塩を加えてしっかりよく混ぜる。
作り方②きつね色になるまで焼く
中火で熱したフライパンに多めの油を入れ【1】を入れて丸く形をととのえ、両面がカリッとこんがりきつね色になるまで焼く。
作り方③お好みの大きさに切る
お好みの大きさに切って器に盛り付ける。
軽めで食べやすい！
カリッともっちり♪キャベツの甘味とチーズの塩気がなんとも美味しい！
ジャガイモだけで作るガレットより気持ちヘルシー♪そして軽めなので食べやすい。
私はこっちの方がスキだな〜。息子も気に入っていたので次は倍量で作ろう！
ぜひ参考にしてみてくださいね。
