無性に食べたくなる「オリジナルチキン」でおなじみのケンタッキー・フライド・チキン（KFC）。7月5日まで、オリジナルチキン3つ、クリスピー2つ、ビスケットが入って1,000円の「創業記念パック」を販売するなど、定期的にお得セットを販売している。

KFCは公式サイトでオリジナルチキンを使ったさまざまなアレンジレシピを公開しているが、その中で罪悪感たっぷりのメニュー「グラタン風マヨチキTKG」を紹介したい。

おいしくないわけがないTKG

用意するのは、オリジナルチキン、マヨネーズ、卵、醤油。まず、オリジナルチキンの骨を外し、身をほぐす。

耐熱皿にごはんを盛り、そこに大さじ2ほどのマヨネーズをかけよう。この時点で「ギルティー感」がハンパじゃない...。

そして、トースターで5分焼いて焦げ目が付いたら、卵を割り落とせば...

焦げたマヨがたまらない

「グラタン風マヨチキTKG」の完成だ。全卵か黄身だけにするかの指定はないが、「卵かけご飯は全卵派」の記者はそのまま卵を割り落とした。

マヨネーズはほんのりと焦げ、オリジナルチキンの皮はさらにパリッとしていて食欲をそそる...。食べる前からおいしさが約束されているが、早速食べてみよう。

贅沢すぎるTKGに感激

オリジナルチキンの柔らかい身、スパイシーな味の皮、そしてマヨネーズが、卵かけご飯と相性抜群。

そのまま食べてもおいしいが、卵かけご飯といえばやっぱり醤油。適量かけると、さらにおいしさが加速する。これはハマる！

おいしいのはもちろんのこと、トースターで加熱するため一度冷めたオリジナルチキンで試せるのが魅力。創業記念パックやバーレルで購入して余ってしまった場合も安心だ。次もまた作ろう。

その他のTKGレシピ

KFC公式サイトでは、今回紹介した「グラタン風マヨチキTKG」以外にもさまざまな卵かけご飯レシピを掲載中。

フライドガーリックとバターと醤油をあわせた「ガーリックTKG」は、フライドガーリックのパンチと、バターのまろやかさ、オリジナルチキンの味わいが加わり、まさしく“悪魔的”というフレーズがぴったりな、食べ始めると止まらなくなる味わいになるという。

オリジナルチキンを買いすぎてしまったときはぜひ試してみてほしいぞ。

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）