韓国・中華・エスニック料理に「ユウキ食品のスパイス」売れ筋トップ10

韓国料理をはじめ激辛ブームの昨今。夏場はおうちでも辛い料理を楽しみたい。ユウキ食品なら、韓国料理や中華料理に欠かせないスパイスが手軽に手に入る。

そこで今、どんなユウキ食品のスパイスに人気が集まっているのか。Amazon売れ筋ランキングから、注目商品を紹介しよう。

激辛四川ラー油

料理の味を決める本格派の激辛四川ラー油。通常のラー油にしびれるような辛さの花椒を加え、野菜や香辛料と一緒にじっくり炊いている。

酸辣湯や仕上げや麻婆豆腐などにおすすめ。激辛好きにはたまらない。

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鮮やかな赤みとほのかな甘さが特徴の韓国料理用粉唐辛子。キムチ作りやスンドゥブチゲ、ユッケジャンスープなど韓国料理には欠かせない。

うどんやそばなどの薬味にも使えて万能なのもうれしい。

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光沢のあるまろやかな味の中華甘みそ甜面醤。八丁味噌に似た独特の風味が特徴だ。

回鍋肉やジャージャー麺、北京ダックのタレ、肉みそなどに。料理にコクと深みを出してくれる。

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ここからはAmazon「ユウキ食品のスパイス」売れ筋ランキングTOP10。中華料理や韓国料理などに欠かせないスパイスがそろっている。

・第10位：コチジャン

・第9位：韓国料理用粗挽き唐辛子

・第8位：ナンプラー

・第7位：芝麻醤

・第6位：激辛四川ラー油

・第5位：ピーナッツペースト

・第4位：おろし生姜

・第3位：韓国料理用粉唐辛子

・第2位：四川豆板醤

・第1位：中華甘みそ甜面醤

※2022年6月4日22時50分時点のAmazon.co.jpの検索結果に基づいたデータを使用して記事を制作。実際の内容が変更されている可能性があるほか、種類により価格が異なる場合もあるためご了承ください

（文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）

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