これは予想外の味… カカオの殻が入ったレトルトカレー「カカオカレー」が絶品

最近はコンビニでも数百円はするこだわりのレトルトカレーが販売されており、そのどれもが絶品だ。コンビニだけでなくスーパーや通販などを含めると、物凄い数のラインナップになる。

カカオの殻をカレーに入れた「カカオカレー」

そんなレトルトカレーの中で、いま注目したいのが京都の複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」が立ち上げた、新しい食スタイルを提案するブランド「GOOD NATURE MARKET」から発売されたカカオの殻をカレーに入れた「カカオカレー」だ。

GOOD NATURE STATION内のパティスリーで活躍するシェフショコラティエールが栽培から乾燥、発酵方法まで監修したオリジナルカカオが使われているというが...カカオをカレーに入れたらどんな味がするのか、まったく想像ができない。

さっそく湯煎してご飯と一緒に食べることにしたのだが、見た感じは完全に美味しそうなカレーである。カカオっぽさはどこからも感じられない。

しかし、ひと口食べると黒毛和牛、ゴルゴンゾーラの濃厚な旨味の後に、ビターなカカオの香りがふんわりと口の中に広がる。これは美味しい！　とくに濃厚なカレーを食べた後にリフレッシュする効果もあるので、カカオをカレーに入れるのは大成功かもしれない。

また、美味しさだけでなく食品ロスや廃棄問題の削減にもつながるのだから、一石二鳥である。こちらのカレーは「GOOD NATURE STATION」以外にも通販で販売されているので、気になる人はぜひチェックしてみてほしい。

https://twitter.com/yamasan15588510/status/1537277291713404928

（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)