スナック史上“最辛”を追求し続ける、ジャパンフリトレーの「激辛マニア」シリーズから、またまた新フレーバーが登場。

早速、fumumu編集部でも実食してみました。

初代「激辛マニア」の味を再現

激辛マニアシリーズは、2006年の初代商品が期間限定で発売されて以来、熱狂的なファンも多い、まさに“マニア向け”の激辛スナックです。

これまで、ハバネロ種の約3倍のカプサイシンを含む唐辛子「辛富士」が使用された「激辛マニア 禁断の唐辛子味」や、唐辛子・花椒・胡椒の3つの異なる辛さが楽しめる「激辛マニア 辛味の三連獄」などが発売され、いずれもその突き抜ける辛さが大好評を博しました。

今月6日から全国のコンビニエンスストアにて先行発売されている新フレーバー、「激辛マニア 赤赤とうがらし味」は、初代激辛マニアの味わいを再現した商品だといいます。

フリトレー渾身の“挑戦状”

同商品は、現在とは生地の形状や食感が異なる初代「赤とうがらし味」から、現在の生地に合わせて味の設計を見直し、製造可能なギリギリのラインまで辛味成分を配合することで、激辛マニアファンが求める味に仕上げられているそう。

同社は「激辛好き以外には連食不可能な、挑戦状とも言える渾身の一品」とも謳っており、これには、激辛好き編集部員も期待が高まります。

果たして、どれほどの刺激なのでしょうか...。

凄まじい刺激のなかに旨味がじゅわ...

fumumu編集部員もいざ一口食べて見ると、相変わらずの凄まじい辛さに思わず悶絶...！

わりと辛いものが好きな編集部員でも、ある程度インターバルを空けないと、一般的なスナック菓子のようにパクパクとは食べられない辛さです。確かに、これは「激辛好き以外には連食不可能」ですね...。

しかし、ただ刺激が強いだけではなく、瞬発力のある刺激の後に、じゅわっと旨味が広がり、辛いのに手が止まらなく味わい。多くの“マニア”たちが魅了されている理由にも納得です。

今回も製造・検査部門は過酷を極めた...

しかしながら、今回の「激辛マニア 赤赤とうがらし味」も、その凄まじい刺激のため、商品開発や製造現場などでは、様々な苦難があったといいます。

製造現場では防塵マスクやゴーグルを完備しての完全防備体制がとられた他、品質検査部門では、同商品の製造が入る度に試食を続ける必要があるため、製造工場内でも、最も過酷な業務になったといいます。改めて、多くの人の苦労の末に、この刺激的な辛さが生み出されているのですね。

現在コンビニエンスストアで先行発売中の「激辛マニア 赤赤とうがらし味」は、7月4日から全国の量販店やスーパーでも発売されます。

（文／fumumu編集部・衣笠 あい）