「冷たい・おいしい・ヘルシー」で乗り越える暑い夏!フローズンヨーグルトの手作りレシピ♩
あつ〜い夏にはついつい口にしたくなっちゃう冷たいスイーツ!だけど毎回買って食べてたら太っちゃうしお金の使い過ぎの原因にも…。そんな時にぴったりなのがフローズンヨーグルト!自分で簡単に作れちゃうから節約にも!この夏はフローズンヨーグルトでのりきっちゃおう!
▷▷フローズンヨーグルトって?
出典: weheartit.com
「フローズンヨーグルト」の専門店が
続々と登場してきているど
フローズンヨーグルトってなに?
自分でも作れるの??
フローズンヨーグルトは、ヨーグルトに空気を含ませて、アイスクリームのように凍らせたもの。
出典: goods.jccu.coop
名前のとおり、メインの原材料はヨーグルト。発酵乳を使っていることもありますが、乳酸菌が入っているところが、アイスクリームとは大きく違う点です。
それに、空気を混ぜながら凍らせたものがフローズンヨーグルトで、シャーベットのようにシャリシャリしているわけでもなく、アイスクリームやジェラートと食感も味も遜色はありません。
出典: www.biranger.jp
しかも、無脂肪・低カロリーなのが嬉しい。
アイスクリームと比べてカロリーが約42%オフ(80gで約80kcal)
出典: www.d-links.jp
▷▷簡単手作りレシピ
■基本のフローズンヨーグルトレシピ
出典: tabizine.jp
【材料】(1人~2人分)
・ヨーグルト……200ml
・牛乳……400ml
・はちみつ……大さじ3
【つくり方】
1. 材料を泡だて器でよく混ぜる。
(ミキサーがあれば使うと◎)
2. 冷凍OKの容器に入れて凍らせます。
(平らな容器を使うと凍りやすいです)
3. 中身の分離を避ける為、約1時間おきに
空気を入れるように泡だて器でかき混ぜます
4. 2時間~3時間待って、固まってきたら
器にうつして完成!
無糖ヨーグルト、低脂肪OR無脂肪ヨーグルト&牛乳を使えばカロリーもさらにダウン。とろっとしたアイスクリーム風の食感にできあがります。ソフトクリーム型にするためには、生クリームの絞り袋と絞り口金を使うのがおすすめです。
出典: tabizine.jp
■水切りヨーグルトで濃いフローズンヨーグルト
■美肌効果絶大!アボカド&レモン
■苺のフローズンヨーグルト
楽天レシピ:「果肉たっぷり♪苺のフローズンヨーグルト 」より
《 材 料 》(3~4人分)
いちご小12粒
プレーンヨーグルト(無糖)200g
砂糖大さじ2
★生クリーム100cc
★砂糖大さじ1
★レモン汁少々
★バニラエッセンス少々
■はちみつレモンのフローズンヨーグルト
■バナナフローズンヨーグルト
楽天レシピ:「すぐにできちゃうバナナフローズンヨーグルト 」より
《 材料 》
ヨーグルト半カップ
バナナ1本
はちみつ大匙2
■マンゴーフローズンヨーグルト
■ベリー類のフローズンヨーグルト
楽天レシピ:「ベリー類のフローズンヨーグルト 」より
《 材料 》
プレーンヨーグルト450g
砂糖50g
冷凍ラズベリー200g
冷凍ブルーベリー100g
■オレンジフローズンヨーグルト
楽天レシピ:「冷え冷え!!フローズンヨーグルト・・オレンジマーマ 」より
《 材料 》
プレーンヨーグルトカップ1/2
オレンジマーマレード大さじ3
100%オレンジジュースカップ1/4
■フローズンヨーグルトプリン
▷▷「 美と健康 」効果UPのために
出典: weheartit.com
● 牛乳が苦手な人に
▷▷寒天と合わせて食物繊維も一緒に摂取!
● カルシウム吸収率
▷▷胡麻と合わせて吸収率UP!
● 肌あれ防止効果
▷▷フルーツでビタミンCを摂取!
● ダイエット食品
▷▷はちみつと合わせてだるさ改善、疲労回復!
● 低コレステロール
▷▷ナッツ類と合わせて効果UP!
● 腸内環境と乳酸菌
▷▷きな粉に含まれるオリゴ糖は乳酸菌の栄養に!
出典: www.d-links.jp