立てばマシマシ、歩けばニンニク。ラーメン二郎と共に年を取ること30年...。

いまや二郎系のラーメンはコンビニで手軽に食べられるようになった。だが、悲しいかな、これまで「ジロリアン」の記者を唸らせる一杯とはなかなか出会えなかった。

この度、ファミリーマートから新発売した二郎系ラーメンはひと味違っていて...。

【写真】後半にウマさが倍増する「トッピング」

千里眼が監修

ラーメン二郎は、麺がうどんのように太く、丼には麺が見えないほど野菜が盛られた「山盛りスタイル」でおなじみだ。ラーメン二郎三田本店の影響を受けて作られているラーメンを「二郎インスパイア」または「二郎系」と呼ぶ。

7日、ファミマから発売された「二郎系」は、濃厚マシマシラーメン。人気の二郎インスパイアである「千里眼」が監修を手がけている。

値段は税込み598円で、一部店舗を除いた東北、関東、九州、沖縄で発売中だ。記者は20代前半のころ、週1でラーメン二郎に通っていたジロリアン。二郎の魅力に取りつかれ、気付くと体重46キロで細見だった身体は2年間で20キロ増量し、お腹周りも「マシマシ」になってしまった...。

コンビニで発売された二郎系ラーメンも多数食べてきたが、「ガチ勢」のためか、なかなかお気に入りの一杯が見つからなかった。

麺が本家に近い

とはいえ、コンビニの二郎系は毎回チェックしているため、今回も期待を込めて発売初日にファミマで購入。レンジで6分加熱し、麺をよくかき混ぜて完成だ。

まずはスープをすする。醤油が強めでニンニクも効いているが、「濃厚マシマシ」と銘打つほどではないと感じた。後に、この「第一印象」が間違っていたことに気づくのだった...。

麺を持ち上げて驚いた。本家に近いごわごわわしわしの太麺だ。食べてみると、小麦粉感が強めで食感も本格的。じつは、記者がコンビニの二郎系に納得できなかったのは、それぞれの商品の「麺」が少なからず影響しているのだ。

スープは本家に近くても、麺が細かったり、食感が異なるものが多かった。ファミマの完成度に驚きつつ、チャーシューを食べる。トロトロで脂が乗っていて堪らない...。

後半、味が変わって...

しばらくすすっているとふとスープの味が変わったことに気づく。正体は「辛脂」だった。

今回のラーメンには、辛く味付けした背脂がトッピングされている。序盤はパンチが足りないと思っていたが、時間が経つにつれて脂が溶け出す「仕掛け」が施されていたのだ。

ピリッとした辛さも加わり、非常にパンチのある一杯になっていた。ちなみに、千里眼では揚げ玉に数種の唐辛子を混ぜた「辛あげ」というトッピングがある。「辛脂」も同店が監修したことで生まれたのかもしれない。

追加トッピングも激ウマ

麺を半分ほど食べたがまだまだお腹に余裕があったため、トッピングを追加する。ファミマで売っている「切れてるてりやきチキン」だ。

レンジでチンするだけなのだが、甘めのたれで味付けされたチキンは非常にクオリティーが高い。これをピリ辛のスープに浸して食べたところ、濃厚なスープとよく絡み、相性抜群だった。最後まで飽きることなく完食した。

企業努力「マシマシ」で開発されたファミマの二郎系ラーメンは食べないと損すること間違いなしだ。

（取材・文／Sirabee 編集部・斎藤聡人）