ラテとモカの違いって?意外と知らない飲み物 "コーヒー" のはてな解決講座
カフェラテ、カフェオレ、カフェモカの違い、みなさん分かりますか?知っていそうで実は知らないコーヒーの種類、そんなはてなを解決します!今回は6種類のドリンクについて、その特徴と作られている方法をご紹介。毎日飲むコーヒードリンクだからこそ、違いを知って賢く楽しみませんか?
カフェもコーヒーも大好きだけど…
スタバにはしょっちゅう行くし、
カフェでお友達とおしゃべりするのも好き♡
でも、ラテとモカの違いって?
コーヒーは好きだけど、
この違いを知らない人、意外と多いのでは?
知っていればもっとカフェタイムが楽しくなる
コーヒーの違いを教えます♡
◎コーヒーの材料
コーヒーの種類の説明の前に、
まずはドリンクを作る材料について
少しお勉強しましょう。
材料は主に5つ!
▷▷ドリンクをつくる主な材料
・コーヒー
・ミルク
・水
・スチームミルク
・チョコレート
■ドリップorエスプレッソ?
コーヒーには2種類の
抽出方法があるのをご存知でしたか?
普段わたしたちが家で淹れるコーヒーは
ドリップ式抽出、
専用のマシンを使って淹れるコーヒーを
エスプレッソ式抽出
というんです。
コーヒー豆をお湯で抽出したものを
ドリップコーヒーとしてお出ししていますが、
エスプレッソはコーヒー豆に圧力をかけまして、
コーヒーのうまみをさらに凝縮したお飲み物と
なっております。
出典: news.mynavi.jp
■スチームorフォームミルク?
出典: cutesecrets.me
牛乳パックのミルクの他に、
コーヒーではスチームミルクと
フォームミルクいうものを使います。
スチームミルクは
牛乳を蒸気で温めたもの、
フォームドミルクは、
スチームミルクの上に出来たふわふわの
泡の部分を指します。
◎ドリンクの種類
さて、
コーヒーを作る材料については
もう大丈夫ですか?
私たちが普段飲んでいるコーヒーは
こういった材料の組み合わせで
作られているんです♡
アメリカーノ
まずはコーヒー屋さんのどこに行っても
必ずといって良いほどメニューにある
アメリカーノ。
作り方は、
水(お湯)+ エスプレッソ
水で薄めてあるので飲みやすく、
スタバでも定番のドリンクです。
エスプレッソ特有の苦みが
お湯を注ぐことで和らぎ、
コーヒーの深い香りを楽しみながら、
スッキリとした後味であることが
アメリカーノの魅力です。
出典: pwsource.com
▷カフェ・オレ
家で淹れたコーヒーにミルクを足した
飲み方をしていたら、それがカフェオレ。
作り方は、
コーヒー + ミルク
マイボトルに入れて持ち歩いたり、
ミルクの量も調節できたりと、
作りやすいため私たちの定番ドリンクと
なっていますよね♡
■氷コーヒーのカフェオレ
▷カフェ・ラテ
ふわふわの泡と優しい味わいが
大人気のカフェラテ。
可愛い動物や美しいリーフが描かれた
ラテアートはカフェラテのミルクがあってこそ。
作り方は、
エスプレッソ + スチームミルク
寒い日に飲むカフェラテは絶品ですよね♡
ミルクでまろやかな風味が美味しい飲み物。
シロップやドリンクベースと合わせたメニューも。
▷カフェ・モカ
甘党さんに大人気のカフェモカ。
カフェインも糖分もしっかり取れば
朝から目も覚める?
作り方は、
エスプレッソ + ミルク + チョコレート
チョコレートソースたっぷり♡
が美味しいんですよね。
▷カフェ・マキアート
カフェラテよりも苦いのがマキアート、
なんて覚え方をしている人もいるのでは?
エスプレッソの深みと
ミルクのほのかな甘みが楽しめます。
作り方は、
エスプレッソ + フォームドミルク
カフェラテよりも泡がたっぷりです。
イタリア語で「しみ」という意味。
エスプレッソに注いだミルクの跡がしみのように見えることから。
■キャラメルマキアート
楽天レシピ:「市販のシロップで簡単キャラメルマキアート 」より
市販のキャラメルシロップを足して
美味しいティータイムを。
▷カプチーノ
ふわっふわのミルクに惹かれるカプチーノ。
コーヒーの割合はこの中でいちばん少なく、
コーヒーが苦手な人でも飲みやすいのが特徴。
作り方は、
エスプレッソ + スチームミルク
+ フォームドミルク
女の子の大好きなドリンクは、
甘いものたっぷりでした。
コーヒーの種類はこれでカンペキ♡
コーヒーの種類を知って、
毎日のティータイムを
もっと楽しんで♡
