イオンの「トップバリュ」より、大豆製品で作ったお肉の冷蔵商品が続々登場！

さっそくfumumu取材班が実食してみました。

これは絶対からあげ！

まずは「トップバリュ 大豆からつくったから揚げ」（278円・税込）です。

植物性原料に置き換えてつくられたからあげです。原材料には肉の表記がありません。中身を別皿に取り出し、レンジで数10秒温めるだけで食べられます。

食べてみると、どう考えてもからあげのお味！　見事になりきっています。コンビニのからあげ風のやわらかい衣に、生姜と醤油がしみこみとってもおいしいです。

改めて断面をよーく見れば違和感を感じるかも？　しかし食べるときにこんなにしっかり見ませんよね。

そっくりすぎるナゲット

つづいて「トップバリュ 大豆からつくったナゲット」（278円・税込）です。

こちらも、見た目も味もどう考えても鶏肉のナゲットでした。

鶏肉の繊維感や、ナゲット特有のお肉のパサパサ感まで再現されています...！　これ、気づける人いるのかな？

ほんのり香るスモーキーな風味が、お肉らしさをアップさせる秘訣だそうです。

ハムの匂いがする...！

つづいて、「トップバリュ 大豆からつくったハムカツ風」（321円・税込）

こちらはハムのジューシーさを堪能できるだけでなく、香りまでハム！　ハムに使われる香辛料を使用しているそうです。パン粉が薄くまぶされていて、サクサクしたハムカツを楽しめます。

肉団子は食感もよき

最後は「トップバリュ 大豆からつくった肉団子（和風ソース）」（278円・税込）です。先の3つとは違い、袋のままレンジで温めて食べるタイプ。

温めて見ると、見た目はどこからどう見ても肉団子です。

中には角切りにしたタケノコが入っています。コリコリした食感がよく、甘めで少し酢がきいたソースもおいしい。

もちろんこちらも、本物の肉としか思えない仕上がりでした。

7月中旬には黒酢ソースバージョンの「トップバリュ 大豆からつくった肉団子（黒酢ソース）」（278円・税込）も発売される予定です。ぜひチェックしてみてくださいね。

（文／fumumu編集部・ヤギコ）