簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「たっぷりキャベツの油揚げ餃子」をご紹介します。

たっぷりキャベツの油揚げ餃子

キャベツが美味しい季節にキャベツをたっぷり使ったヘルシーな肉詰めです！

お肉少なめでもボリューム満点。

こんがり焼いた油揚げが絶妙ですよ。

・豚ひき肉…150g

・キャベツ…150g

・ニラ…1/4束

・油揚げ…4枚(正方形)

・ごま油…大さじ1

[A]

・味噌、砂糖、おろし生姜、オイスターソース…各小さじ1.5

1、ニラ、キャベツはみじん切りにして、塩小さじ1/3をふり5分ほど置いて水気を絞る。

2、ひき肉と①、[A]、をよく混ぜ合わせる。

3、油揚げの一片に切り込みを入れ②を詰める。

4、フライパンにごま油を中火で熱し、③を表面をこんがり焼き、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

豚ひき肉にはお味噌で味付けすると臭みも取れて美味しいですよ。

ぜひ参考にしてみてくださいね。