日本橋高島屋で「大九州展」が開催！

日本橋高島屋では、2022年5月25日（水）～30日（月）の期間中、3年ぶりとなる「大九州展」を開催！大九州展は例年5月に開催されていましたが、2020年と2021年は、新型コロナウィルスの影響により開催が中止されていました。

今回は感染防止対策として、イートインコーナーはなしで、実演販売で作り立ての味を “おうち時間” に楽しめるようになっていますよ。会場では「肉」「海鮮」「スウィーツ」をはじめ、九州代表グルメの人気店や、九州の技と感性が融合した工芸品など約70店舗が勢ぞろいします。

7県の美味が一度で味わえるお弁当

肉の蔵焼肉銀山亭（大分県）「7県まるごと肉弁当」

価格：2折セット・約2人前 5,400円（税込）

オーナーであり “肉追い人” とも呼ばれる今井治氏が、九州7県から「銘柄肉」を厳選。2人でシェアできる大満足のボリュームです。銘柄肉は下記の内容です。

・おおいた和牛肉巻き（大分県）
・佐賀牛焼きすき（佐賀県）
・赤牛ももステーキ（熊本県）
・おおいた和牛サーロインステーキ（大分県）
・博多和牛ローストビーフ（福岡県）
・六白黒豚もも味噌漬け（鹿児島県）
・宮崎地鶏もも炭火焼（宮崎県）
・長崎和牛カルビ焼肉（長埼県）

※九州展初登場※各日20点限定。日本橋高島屋限定・実演販売。

九州7県漁業協同組合×中島水産「九州うまか海鮮丼」

価格：1折 2,500円（税込）

海鮮の一流ブランドが集結した、地元では味わえない豪華弁当が登場。全国的に有名な「呼子のいか」や黄金色に輝く長崎産「ごんあじ」など各県自慢の海鮮を味くらべできるひと折です。中身は下記になります。

・天草さくら鯛（熊本県産）
・本マグロ赤身（鹿児島県産）
・関いさき（大分県産）
・さわら（福岡県産）
・霧島サーモン（鹿児島県産）
・しらす（宮崎県産）
・本マグロ中トロ（鹿児島県産）
・車海老（九州産）
・ごんあじ（長崎県産）
・剣先いか（佐賀県産）

※九州展特別企画。日本橋高島屋限定・実演販売。

肉王国九州の人気店舗の肉料理

レストラン東洋軒（大分県）「本家別府とり天」

価格：100g 451円（税込）三種食べ比べセット（本家とり天、ゆずとり天、あおさとり天）価格：300g 1,251円（税込）

とり天発祥のお店がおくる、サクサクの衣とジューシーさが自慢の逸品。ゆずとあおさの風味も楽しめる食べ比べセットもおすすめです。

※日本橋高島屋初登場。

博多とりかわ大臣（福岡県）「博多とりかわ」

価格：タレ・しお・各10本パック 各1,674円（税込）

福岡の地元で愛されるソールフード、とり皮。同店のとり皮は鶏の中でも一番やわらかく、クセのない首の皮が使用されています。外はカリッ、中はジューシーな、博多の人々を喜ばせてきた絶品焼き鳥を、タレとしおで楽しめますよ♪

餃子の馬渡（宮崎県）「馬渡のもっちり焼き餃子」

価格：10個入 810円（税込）

昭和42年創業の宮崎県を代表する餃子の専門店。それ自体にも旨みがある、秘伝の皮と呼ばれる馬渡のもっちり皮は、餃子職人が手練りにこだわって生み出した、門外不出の技術を生かし、うま味を閉じ込めています。

※日本橋高島屋初登場。

地元の素材を使用した人気スウィーツ

南国フルーツ（福岡県）「太陽のタマゴのパフェ」

価格：1人前 3,000円（税込）

糖度15度以上で甘味たっぷりジューシーな、完熟したマンゴー「太陽のタマゴ」を使用。手作り杏仁と2種のアイスがおいしさを引き立てています。

※各日50点限定。日本橋高島屋限定・店内飲食用・実演販売。

DAIMYO SOFTCREAM（福岡県）「八女抹茶と濃厚大名ソフト」

価格：1個 770円（税込）

イタリア製の高級ソフトクリーム機を用いて作る、マシュマロのようなフレーバ－の濃厚ソフトと、甘くうまみの強い福岡の八女抹茶、小豆が絶妙にマッチした「和テイスト」の逸品です。

※各日50点限定。日本橋高島屋限定・内飲食用・実演販売。

The French Bones（福岡県）「 贅沢苺の“トロ～とサクッと”ザ・ミルフィーユ・ボーン」

価格：1個 2,160円（税込）

佐賀県産の苺「さがほのか」とエディブルフラワーをトッピングした、圧倒的存在感のスイーツ。発酵バターの甘さが広がるパイ生地と、牧場ミルクの濃厚カスタードクリームの組み合わせは絶品です♪

※日本橋高島屋初登場・実演販売。

南九州プロジェクト（宮崎県）「宮崎完熟マンゴーサンド」

価格：1個 918円（税込）

九州の食材や観光など、まだ知られていない豊富な資源を掘り起こし提供する「南九州プロジェクト」が厳選した、宮崎県産のマンゴーを生クリームと一緒にサンド。マンゴー好きにはたまらない、贅沢なひと品です♪

※日本橋高島屋初登場。

温暖な気候で育まれた素材を味わう

NEXTファーム（宮崎県）「宮崎県産・皮まで食べられるバナナ NEXT 716」

宮崎の国産バナナ農家、NEXTファームの「NEXT 716」は、無農薬栽培で育てられ、糖度が高く芳醇な甘さの、皮ごと食べられる希少なバナナです。

【価格：レギュラーサイズ1本 150g～170g 756円（税込）】※日本橋高島屋初登場。

有村屋（鹿児島県）「さつま揚げ うんまかセット」

価格：1パック9種10個入 1,296円（税込）

大正元年創業のさつま揚げの老舗。生地に鹿児島産の地酒を練り込むことで、ほんのりとした甘さが特徴的です。いろいろな味が楽しめますよ。

※各日50点限定。

はかた寿司 岩正（福岡県）「炙りのどぐろ棒すし」

価格：1本 4,320円（税込）

「紅瞳」と呼ばれる高級なのどぐろは、脂がのってうまみも上質。本来の味をいかして薄味で味つけし、皮をパリッと炙って仕上げてあります。おつまみにも最適！

九州の雄大な自然を感じて！

家族のだんらんや自分のご褒美に、果実たっぷりのスイーツはいかがでしょうか。また、大自然から生み出された数種類の食材が楽しめるお弁当の実演販売は、九州の魅力をたっぷり感じられそうです♪

開催概要

■名称：「第19回大九州展」
■開催期間：2022年5月25日（水）～30日（月）
■開催場所：日本橋高島屋S.C.本館8階催会場
■開催時間：10時30分～19時30分※最終日は18時閉場

日本橋高島屋｜公式サイト

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