
ローソンでは沖縄フェアを開催中! 17日からは2種のラフテーそばの販売をスタートしました。
さっそくfumumu取材班が実食してみました。
てぃあんだーとちょい麺がコラボ
麺処てぃあんだーは、沖縄の有名な沖縄そば屋さん。今回は、ローソンの“ちょうどいい”、“ちょっと食べたい”をテーマに作られた、お惣菜商品”ちょい麺”シリーズとのコラボです。
これまで、「鶏白湯らーめん」や「明太クリームうどん」など、様々な商品が展開されましたが、少なめの量なので、女性が罪悪感なく食べられるのもポイント!
ラフテーの脂が溶け美味...!
まずは「ちょい麺 麺処てぃあんだー監修 ラフテーそば」(397円・税込)。

麺は平たい太麺で、やや硬めで無骨な印象。かつおとポークをつかったスープは、かつお味がつよく優しい味わい。
厚切りの豚三枚肉から滲み出る脂がスープに溶け、とっても美味しいです。

また泡盛で煮込んだ豚三枚肉が、いかにも沖縄っぽい甘いラフテーの味に! 脂身は食べたら太るとわかっていても、つい食べてしまいます...。
薬味のねぎやきざみ生姜が、シャキシャキしていてアクセントになるのもよい!
冷やしラフテーはゆず風味
続いては「ちょい麺 麺処てぃあんだー監修 冷しラフテーそば」(397円・税込)。

上記の温かいラフテーそばに比べると、麺は細くつるっとしています。スープはオーソドックスな麺つゆです。


常温のラフテーは、噛むたびに味がしみでてきます。脂身の部分はぶりぶりしていて、コラーゲンを感じます。

そこに柚子ジュレを混ぜると、目が覚めるような酸味がくわわり夏らしい爽やかなお味に! つゆに混ぜるのもよいですが、少量をラフテーに乗せて食べてもとってもデリシャス。
SNSでは既に初日から購入した人たちが「温かいラフテーのほうが好み。豚肉の脂も固まらない」「てぃあんだーの味をしっかり再現してた。これはうまい」「ちょい麺でなくでかいサイズで出してほしい。美味しかったので」と、好評の声をあげていました。ぜひチェックしてみてくださいね
(文/fumumu編集部・ヤギコ)