こんにちは、ヨムーノ編集部です。

日本全国のうまいものが集まる、食のセレクトショップ【久世福商店】。

今回は、飲食チェーン店のお持ち帰りメニュー年間100食以上食べている、ヨムーノライター相場一花さんに「久世福商店のおすすめグルメ」を教えてもらいました。

のせるだけで味がガラリと変わる、衝撃のご飯のお供3選です！

久世福商店「海苔バター」とは

久世福商店「海苔バター」463円（税込）は、国産黒海苔に国内製造のバターを加えてコクを出したのだという一品。

朝の情報番組やTBSテレビ「アッコにおまかせ！」など、メディアでも紹介されており、小耳に挟んだことがある人もいるのではないでしょうか。

ごはんはもちろんのこと、トーストにのせてもおいしい。公式サイトではアレンジレシピとして「海苔バターと玉子焼きサンドウィッチ」も掲載されています。

ちなみに、着色料は不使用とのこと。

瓶のふたを開けてみると、ほんのりバターの香りがします。見た目は海苔の佃煮なのに、ちょっと不思議。

マツコ流卵かけご飯を「久世福の海苔バター」で挑戦してみた！

マツコさんが絶賛する、卵かけご飯は「ほかほかのご飯に、生卵と海苔の佃煮を溶いたものをかける」というもの。海苔の佃煮をたっぷり使うのがコツとのこと。

同時に久世福商店「海苔バター」の商品紹介ページをみていたところ「卵の黄身だけを使うことで濃厚で贅沢な卵かけご飯が味わえます。」という記載がありました。

というわけで、卵の黄身と海苔バターを混ぜることにしました。

確かに見た目が中々......お客様には出せない感じになってしまいました。けれど、自分や家族用のご飯としては全く問題ありません。

ちなみに、久世福商店の海苔バターは他メーカーで出してる海苔の佃煮よりもペーストっぽいものの、混ぜにくいとは感じませんでした。

うん、見た目がアレですが、いただきます！

磯の風味は強調されておらず、たまごとバターのまろやかさが際立つ卵かけご飯ですね。

塩っけはあまり感じられず、海苔が歯にくっつくような感覚もなく。好みはわかれるような味わいですが、上品さのある味にまとまっているのが良いですね。

塩気を足したかったので、自宅にあっただし醬油を少しだけ加えたら、味が引き締まりました。おすすめです。

家族にも食べてもらいましたが、特に6歳の息子が気に入っていました。「スプーンが止まらないくらいにとってもおいしい！」とあっという間に食べてしまいました。手軽に上品な味わいの卵かけご飯を食卓に出せる……。これはクセになりそう。

「久世福の海苔バター」を使った卵かけご飯に「納豆」を加えたら極上の仕上がりに

先ほど紹介した、久世福商店海苔バターを使った卵かけご飯に納豆を加えてみました。味付けに少々のだし醤油もかけています。見た目はごちゃついてしまっていますが……

なにこれ、めちゃくちゃおいしいんだけど……！納豆の粘り気がほどよく卵や海苔バターと一体化していて、スルスルと口の中に入っていけます。

見た目はわけわからなくなってますが、家族にも大ヒットしまして、久世福商店「海苔バター」を、卵かけご飯with納豆でほぼ使い切ってしまいました。

久世福の海苔バターを使うと卵かけご飯も上品な味わいに

卵かけご飯も久世福商店の海苔バターを使うと、マイルドで上品さが出る極上の味わいになりました。塩気がたりないと思ったら、だし醤油を少しだけ垂らすと味が引き締まりますよ。

あっという間に作れる卵かけご飯。映えはしないけれど、毎朝食卓に並んでいても嬉しい安定感のあるおいしさ。

久世福商店の海苔バターを使えば、なぜか上品さもでます。気になる方は、ぜひともお試しください。

むむ、久世福オリジナルではない！レアな久世福グルメ

久世福商店では「ごはんのお供」というカテゴリーの瓶詰商品が多数販売されています。「久世福商店」と書かれているオリジナル商品が並ぶ中、なにやら久世福商店としては珍しいデザインのごはんのお供が……。

「あっという間のバターカレー」と「のせのせバターしょうゆ」。てっきり久世福商店オリジナル品なのかと思って買いましたが、別メーカー品。Amazonや楽天市場などでも販売されていますよ。

けれど、一般的なスーパーでは見かけないような……そんなレア品も取り扱っているのも、久世福商店の魅力と言えるでしょう。

カレーを最速で味わえる！「あっという間のバターカレー」の正直レポ

ちょっとオリエンタルなデザインの「あっという間のバターカレー」。

1瓶‎100gなので、ごはんのお供系の商品としては分量が少ない気がしますが、10食分はなにかしらの料理の味付けとして活用できる分量です。Amazonでは500円（税込）前後で販売されています。

「バター風味とカレー」が絶妙にマッチングとのことです。バターとカレーの組み合わせは鉄板ですし、マッチング率は高そうな気がします。

少々取り出してみると、カレーではなくてにんにくのにおいが鼻を通り抜けていきます。刻みにんにくがたっぷり。

これは、カレーよりもにんにく好きが手に取った方が嬉しい一品な気がします。あと、まだ食べてませんがかなりオイリーですね。

にんにくの香りに混ざってスパイシーそうなカレーのにおいもやってくるので、不思議な気持ちになりました。

ごはんのお供としては味が濃すぎる

まずは、王道。ごはんのお供として食べてみることにしました。オイリーなにんにくカレー味（スパイシー）といったところでしょうか。

瓶のふたを開けて漂ってくるにおいそのもの。かなり濃い。ごはんのお供として活用するならば、本当にごく少量の方が良いと思います。

個人的な意見ですが、きざみにんにくはポリポリとたくあん的な食感と酸味で、スパイシーなのに和風で不思議すぎる味わいに感じました。個人的には好きですが、味が濃すぎますね。

炒飯の味付けとしては◎

自宅にあったミックスベジタブルとひき肉を具材とし、「あっという間のバターカレー」の味付けでカレー炒飯的なものを作ってみました。

写真からはちょっと判別しにくいですが、バターカレーがオイリーなのでごはんも少々べとついています。

市販のカレー粉で味つけするカレー炒飯では決して再現できないような、独特な味。

辛いか辛くないかでいうと「辛くはない」ため、我が家の子ども達（6歳・4歳）でもバクバクと完食していました。6歳の長男が言うには「これを食べると大人になった気分になる」とのこと。

ごはんの上にどどーんとのせるよりも、炒飯の味付けの方が合っているかな？という印象。手持ちの調味料では作れない、オリエンタルなカレー炒飯が作れて個人的には満足です。

その後、炒め物の味付けとして活用し、まさに商品名通り「あっという間に」使い切りました。

想像とは味が違う「のせのせバターしょうゆ」の正直レポ

「あっという間のバターカレー」と同じく、ごはんのお供にぴったりな「のせのせバターしょうゆ」。1瓶100gで、Amazonでは500円（税込）で流通しているようですね。

久世福商店では、ごはんのお供として「食べるだし醤油」626円（税込）が販売されていますが、似たような商品なのでしょうか。

名称が「味付け刻みにんにく」になっています。まさかの、バターしょうゆじゃない……？

取り出してみると、バターしょうゆどこいった？と言いたくなるくらいの、にんにくとオニオンフレークの香りがします。

少し食べてみると、バターしょうゆはあくまでもアクセント程度で、メインはにんにくとオニオンですね。

ごはんよりもパスタのお供として◎

結論から申し上げますと、ごはんよりもパスタの味付け調味料としての方が相性が良さそうだと思いました。

「あっという間のバターカレー」と同じく「のせのせバターしょうゆ」は味がとっても濃いんですよね。普段から濃い目の味付けを好むのであれば、ごはんのお供でも「味が濃すぎる」とは感じないかもしれませんが。

にんにくとオニオンのパンチが強いため、パスタの味付けでペペロンチーノ風に仕上げたところ、家族には好評でした。その他にも、唐揚げのタレや炒め物の味付け調味料として。ごはんのお供以外でも幅広く使えますよ。

商品名こそ「バターしょうゆ」ですが、刻みにんにくとオニオンの味を楽しむような一品なので、想像とはかなりかけ離れている感は否めません。

とはいえ「突然パンチのある味付けの料理やごはんを食べたくなった」なんて時に「のせのせバターしょうゆ」があると重宝します。

ぜひ味わってほしい久世福の名品

今回は、ヨムーノライター相場一花さんのおすすめグルメをご紹介しました。

久世福のこだわりのグルメは、日々の食卓を彩るのはもちろん、贈り物や手土産としてもおすすめです。お取り寄せもできますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

※過去にヨムーノで読まれた人気記事を一部抜粋・編集しております。店舗在庫を保証するものではありませんのでご了承ください。

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