【材料】炒り卵（2人分）

・卵　… 　2個・砂糖　… 　小さじ2杯・塩　… 　少々

【作り方】炒り卵

1

ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。

2

ラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱します。

3

ミニホイッパーでよく混ぜ合わせます。⁠

4

再度ラップをかけ、レンジ600Wで40秒加熱します。

5

ミニホイッパーでほぐしながら混ぜて完成です。お好みにアレンジして召し上がってください。今回は、肉そぼろ(詳しいレシピはよくある質問参照)、しば漬け(5g)と合わせてそぼろ弁当にしています。

コツ・ポイント

加熱後、しっかりとホイッパーで混ぜると、ぽろぽろとしたきれいな仕上がりになります。

加熱時間は様子をみて調節してください。

よくある質問

・動画の最後に出てくる、そぼろ弁当のレシピを教えていただけますか？
そぼろ弁当に使用した肉そぼろのレシピは、こちらになります。レンジで作れて、とっても簡単なのでぜひお試しください。
https://macaro-ni.jp/100166

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