
“ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。今週は業務スーパーの安くてウマい調味料を試してみました。
ベトナムから直輸入!
今回購入したのは、ベトナムから直輸入されているという「シュリンプチリソルト」。120g入りで、なんと97円(税別)という驚きのお値段です!

同商品は、塩・唐辛子・えび粉末・にんにくなどをブレンドした、えび風味のチリソルト。原材料を見ても、余計なものは入っておらずシンプルな作りの様子。

ひとふりで唐辛子やえびの風味が味わえる一品だそうですよ。

4gあたりのエネルギーは5kcalで炭水化物は0.5g。
ダイエット中は味付けがシンプルになりがちですが、これなら塩味だけに飽きたときにも罪悪感なしで使えそうですね!
気の利いた容器
お値段からして有能感を醸し出す同商品ですが、容器もなかなか気が利いていました。

調味料には嬉しい、少しづつ出るバージョンと、たっぷり出るバージョンの2パターンが実装されているのです...!

これは実際に料理するときに地味に嬉しいですね。
ひとくちで色んな味が楽しめる
まずはお皿に出してみてそのまま試してみます!
ソルトといえど、粒はとっても大きい。ところどころに唐辛子も確認できますね。

少し手にとって口に入れてみると、ちゃんとしょっぱい! 見た目から一瞬ソルトってことを忘れてしまいますが、間違いなく塩味でした。
また、そこからニンニクが強めに感じられ、一方えび風味はほんわり。ときおり唐辛子のピリっと感も加わり、ひとくちでかなり多くの味わいを楽しめます。
アレンジ無限大
パッケージによると、アジアンテイストなチャーハンや焼きそばに合うそうですが、今回はお豆腐のトッピングとして使ってみました!
ほんとにシンプルなのですが、ソルト自体にさまざまな味があるので満足度アップ。ジャリっとした食感と、豆腐の食感が良く合います。

ただ、かなりしょっぱいので、写真の量ほどかけてしまうのはNG。ほんとに普通のお塩をかける感覚で使うのが良さそう。
また、冷凍エビピラフにも味変でかけてみました。温かいとすぐにソルトが溶けるので、こちらは食感は残らずとも、味が染み込んでくれる印象。えび・ニンニク・唐辛子の味わいが違和感なく馴染んでいました。

かなり様々な使い方ができそうな、業務スーパーの「シュリンプチリソルト」。ぜひチェックしてみてはいかがでしょう。
(文/fumumu編集部・ヨザワ マイ)