意外と一緒に食べたことないかも!? パンケーキとプリンの組み合わせ

ファミリーマートで、また気になるスイーツを見つけました。その名も「パンケーキにプリン入れちゃいました!」(税込258円)です。看板スイーツの「スフレ・プリン」をはじめ、これまでも数々のハイブリッドスイーツを開発してきたファミマの新作です。
商品名そのまま! パンケーキにプリンがIN!

パンケーキもプリンも人気のあるスイーツですが、そういえば確かに2つを同時に食べる機会って、意外になかったかもしれません。しかもパッケージを見ると、ホイップクリームまで入っています!
ふわしゅわ食感のパンケーキ

パンケーキの部分は卵のコクを感じる味わいで、キメが細かく、スフレのようにふわっ、しゅわっとした食感。「スフレ・プリン」の生地に似て口どけもよく、これぞファミマが得意とするところなのだと感じます。
プリンの存在感もしっかり!

カットしてみると、立派な大きさのプリンが現れました! 商品名を裏切らないサイズ感で、プリンが好きな人には嬉しいボリュームです。しっかりと固めの食感なので、生地のふんわり感をより際立たせています。
ホイップクリームのミルク感とカラメルの苦みが加わることで、よりデザート感がアップしています。
生地もプリンもおいしくて満足!

「ハイブリッドスイーツ」というと、コンセプト先行で「面白みはあるけれど、味わい的にはいまひとつ……」という商品も少なくないのですが、この「パンケーキにプリン入れちゃいました!」は、パンケーキの生地とプリン、それぞれがおいしくて、かつバランスもよかったです。
さらに食べごたえもあるので、スイーツにボリューム感を求める人々のニーズにも応えられそう。
昨今のコンビニスイーツは少量で満足感を得られる商品が増えていますが、ファミマのスイーツは価格のわりにボリュームがあるのも魅力なので、今回のスイーツはその点でも、自社の強みがよく活かされている商品だなと感じました。
この「〇〇入れちゃいました!」シリーズ、個人的に次も期待しちゃいました!
執筆者:笹木 理恵(コンビニスイーツガイド)