高コスパ！バーベキューにおすすめの業務スーパー食材5選［お肉編］ -

バーベキュー用の食材を用意するなら、安くて大容量な業務スーパーの商品がおすすめです！この記事では「味良し・見た目良し・コスパ良し」な、おすすめのお肉系商品を5つご紹介します。どの商品もおいしくて、バーベキューが盛り上がること間違いなしです♪

バーベキューにおすすめな業務スーパーのお肉大集合！

バーベキューといえばお肉。しかし一言で「お肉」といっても、お肉をたくさん食べたい人もいれば、バーベキューならではのお肉を楽しみたい人もいますよね。実はその願望、業務スーパーなら両方実現できるんです！

この記事では、業務スーパーで購入できる「高コスパ」や「バーベキューならでは」のお肉を5つご紹介します。商品の特徴や、調理師おすすめの食べ方もご紹介していきますよ。

1. まるで屋台！串つきフランクフルト

Photo by 満畑ペチカ

297円（税抜）

まずご紹介するのは、バーベキューや屋台の定番「串つきフランクフルト」。普通のウインナーもおいしいんですが、やはり串に刺さっているだけでテンションが上がりますよね。こちらは冷凍商品で、5本入り450gです。

写真のパッケージとは異なりますが、同じ冷凍の串つきフランクフルトで、11本入りの商品も販売されていました。

屋台で食べる、懐かしいあの味

Photo by 満畑ペチカ

懐かしい屋台の味

2. 下処理いらず。国産豚ミックスホルモン

Photo by 満畑ペチカ

678円（税抜）

どどんと1kgのホルモンが冷凍されたこちらの商品。なんと、国産豚のシロモツとハツを使用しているんです。また下処理済みなので、そのまま加熱して使用できます。

ちなみにシロモツとは、モツ（内臓）のなかでも色が白い部位で、具体的には胃や小腸のこと。また、ハツは心臓のことです。

臭みも少なく、歯応えしっかり

Photo by 満畑ペチカ

お子さんや歯の弱い人は気をつけて

甘辛い「コプチャン炒め」で韓国気分！

Photo by 満畑ペチカ

鉄板やホットプレートがあるバーベキューだからこそ楽しみたいのが、野菜とホルモンを豪快に炒める「ホルモン炒め」。なかでもおすすめは、韓国の「コプチャンポックム」です。

野菜とホルモンをコチュジャンベースの甘辛いたれで炒めるので、ご飯やお酒と相性バツグン！お好みでチーズをたっぷりかけると……いわずもがな、たまらないおいしさですよ♪

3. コスパ抜群の大容量！吉備高原どりもも肉

Photo by 満畑ペチカ

2kg1,450円（税抜）

業務スーパーの「大容量の国産鶏肉」は、高コスパで有名な商品。冷凍の「吉備高原どりもも肉」は、2kg1,450円（税抜）で購入できます。スーパーで販売されている国産若鶏もも肉は、100gあたり98円（税抜）だったので、グラムあたり24円お得です。

中身の鶏もも肉は、合計で6枚。1枚あたりは250〜350gでした。ちなみにこの商品は、地域によって商品名が変わります。西日本の場合「吉備高原どり」、東日本の場合「上州高原どり」です。

ぷりっとジューシーなお肉

Photo by 満畑ペチカ

処理した日のうちに冷凍されているお肉

話題の商品でバーベキューチキン！

Photo by 満畑ペチカ

鶏もも肉は、どのように味付けしてもおいしく食べられる万能選手。しかしここはバーベキューらしく、バーベキューチキンにするのはいかがでしょうか？

作り方は、業務スーパーで販売されている「バーベキューソース」に、鶏もも肉を漬け込むだけ。某ファストフード店のバーベキューソースにも似た味わいで、スモーキーな香りがやみつきになりますよ。

4. BBQ・焼肉の定番！豚バラ肉

Photo by 満畑ペチカ

100gあたり138円（税抜）

ブロック肉も販売されている

脂の甘みとお肉の旨みがおいしい

Photo by 満畑ペチカ

脂の甘みとお肉の旨み

シンプルに塩焼きで

Photo by 満畑ペチカ

豚バラ肉は、シンプルに塩焼きでいただくのがおすすめ。脂の甘みに塩味が加わり、どんどん食べたくなるおいしさです。焼肉用のスライスはすぐに焼けるので、ほかのメニューが焼けるまでのお肉としてもぴったりですよ。

ブロック肉を焼く場合は、中までしっかり火を通しつつ、表面はカリカリに。カリカリとジューシー、食感のコントラストを楽しみましょう。

5. 韓国で話題！牛骨付きカルビ

Photo by 満畑ペチカ

100gあたり338円（税抜）

普段の買い物では見かけないような、少し変わったお肉を買えるのが、業務スーパーの楽しいところ。筆者が訪れた業務スーパーでは、韓国で人気の「LAカルビ」（牛骨付きカルビ）が販売されていました。

原産国はアメリカで、お値段は100gあたり338円（税抜）。安くはありませんが、いつもと違う雰囲気を楽しむにはぴったりのお肉です。骨を断ち切るようににカットしたお肉なので、骨から肉が離れやすく、お子さんでも簡単に食べられますよ。

ほどよい脂と牛の旨み

Photo by 満畑ペチカ

焼いて塩こしょうのみで食べると、お肉の旨みを強く感じられました。カルビ肉なのでほどよく脂がのっており、臭みがなくジューシーな味わいです。適度に歯応えのある肉質なので、「お肉食べてる感」を求めるときにぴったり！

マーマレード×しょうゆで、お手軽LAカルビ風！

Photo by 満畑ペチカ

マーマレード3：しょうゆ2

お肉三昧のバーベキューをお得に楽しんで！

おうちバーベキューやリビングバーベキューなど、屋内でも気軽に楽しめるバーベキュー。いつもとは違うお肉を用意すれば、バーベキューが盛り上がること間違いなしです！

業務スーパーではご紹介した商品以外にも、さまざまなバーベキュー向きのお肉が販売されています。この記事を参考に、テンションが上がるとっておきのお肉を探してみてくださいね！

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)