
近年ぞくぞく登場している、アーモンドミルクやオーツミルクなどの植物性ミルク。
牛乳とはまた違った、まろやかさや風味が特徴的ですが、3月29日にカゴメ株式会社から新ブランドが登場!
fumumu取材班で実飲してみました。
飲みやすさ抜群の「まろやかソイ」
今回発売されたのは2種のドリンク。まずは「畑うまれのやさしいミルク まろやかソイ」(店頭想定価格・税込130円前後)。

えぐみや青臭みが少ない、甘みの強い大豆品種のおからを使用しているという同商品。なんと隠し味にぶどうとトマトをブレンドすることで、飲みやすくしているそうです。

1本200mlあたりのエネルギーは59kcalで糖質は5.2g。低い数値も嬉しいポイントですが、砂糖無添加でコレステロール0というところも魅力的です...!
独特のクセが無くて美味
ストローがついているのでパックのまま飲めますが、今回はコップに移して中身をチェック! 見た目は普通のソイミルクとほとんど変わりのない、優しい白色でした。

ほんわりと大豆感ある香りを感じつつ、ひとくち飲んでみると超なめらか...! しっかり大豆感はあるのですが、特有のクセがほとんどなくて飲みやすいのです。
筆者は、体調によってはソイミルクの風味がキツく感じるときもあるのですが、これならそのまま美味しく最後まで飲み切れると感じました。
香ばしさ楽しめる「なめらかオーツ」
続いて「畑うまれのやさしいミルク なめらかオーツ」(店頭想定価格・税込130円前後)。

こちらは全粒粉オーツを使用しており、オーツ麦の皮に含まれる甘い香りや香ばしさが楽しめる一品だそう。
隠し味ににんじん・トマト・ぶどうをブレンドすることで、「まろやかソイ」と同じように飲みやすく。また、大豆のおからをまるごと使っていることから、食物繊維をしっかり含んでいるのも特徴のようです。

1本あたりのエネルギーは78kcalで糖質は8.7g。こちらもかなりの低数値! ダイエット中でも気にせず飲めそうですね。
まるでコーヒーのような味わい
コップに移してみると、ミルクコーヒーのようにほんわか茶色。なんと香りもコーヒーっぽさがあるのです...!

香りに驚きつつ飲んでみると、またも驚き...! 香りのせいもあるのか、一瞬ミルクコーヒーを飲んだとおもうほどの味わい。
そして、なめらかな口あたりのなかには、甘みがありシンプルに美味。口のなかで長めに香ばしさが残るので、満足度も高めでした。
「畑うまれのやさしいミルク」シリーズはコーヒーなどと合わせたり、料理に使ったりしても良いそう。ぜひチェックしてみてはいかがでしょう。
(文/fumumu編集部・ヨザワ マイ)